屠宰行业 市场较低 企业 经营优势我国屠宰业起步于上世纪50年代,经过几十年的发展,相关法律法规日趋完善,头部企业的合规经营优势逐步显现。

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2020年我国屠宰行业市场集中度较低 头部企业合规经营优势逐渐显现

字体大小: 2020-07-21 13:47  来源:中国报告网

中国报告网提示:我国屠宰业起步于上世纪50年代,经过几十年的发展,相关法律法规日趋完善,头部企业的合规经营优势逐步显现。

        我国屠宰业起步于上世纪50年代,经过几十年的发展,相关法律法规日趋完善,头部企业的合规经营优势逐步显现。

我国屠宰行业发展历程
 
数据来源:公开资料整理

        由于上游养殖的高度分散化以及产能的下降,国内屠宰企业获取稳定生猪供给难度加大,我国规模以上生猪定点屠宰企业屠量也整体呈现下降趋势,其中2019年规模以上生猪定点屠宰企业屠量为19115.76万头,2020年6月规模以上生猪屠宰企业屠宰量1327.10万头,同比减30.6%。

2019年6月-2020年6月我国规模以上生猪屠宰企业屠宰量及增长情况
 
数据来源:公开资料整理

        近年来,国家对生猪产业链的环保要求趋严,导致了大量非法违规的屠宰企业退出市场,但是头部企业市占率仍然较低,市场格局处于极为分散的状态。目前,我国的屠宰行业CR5仅7.62%;其中,双汇市占率为2.4%,雨润、金锣、众品食品市占率均为1.1%。

2019年我国屠宰行业头部企业市场集中度
 
数据来源:公开资料整理

2019年我国屠宰行业占有率
 
数据来源:公开资料整理(WYD)



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