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国产奶粉信心恢复,国内品牌竞争力明显增强

        一、现有企业间竞争

        我国奶粉行业的竞争企业可以分为三大类:国际品牌奶粉企业、全国大型奶粉企业和地方的中小心奶粉企业。国际品牌主要有惠氏、美赞臣、雅培等;全国性的大型奶粉企业主要是指伊利、蒙牛、光明等企业;地方的中小型的奶粉企业主要有贝因美、圣元、飞鹤等,国内大多数的奶粉企业都属于地方的中小型奶粉企业。

        从国内奶粉品牌格局来看,国外品牌在“三聚氰胺”事件后,占据了国内大部分市场,并出现了“买贵买进口”的怪圈”,国外品牌的奶粉占据了国内超过50%的市场。随着国内品牌不断认识到奶源控制的重要性,国产奶粉经过多年的经营,品牌也在不断崛起。

国产品牌市占率增速最快

资料来源:观研天下数据中心整理

        作为零售商品,奶粉行业有典型的规模效应,国内奶粉企业经历了“三聚氰胺事件后”,企业间的并购行为时有发生,行业集中度在不断提升。总体来看,目前进口的国际奶粉品牌和伊利、蒙牛等国内主要的全国性大企业之间竞争激烈,中小型奶粉企业在夹缝中生存,在资本的推动下,行业间的竞争越来越激烈,集中度在不断提升,价格战不断缩小行业间的利润,奶粉企业迎来阶段性成熟期。

现有企业间竞争

资料来源:观研天下数据中心整理

        二、潜在进入者分析

        我国经历了“三聚氰胺”后,强化了奶粉行业的监管,进入门槛不断提升,对生产、技术、规模、投入等因素提出了很高的要求,这就对潜在进入者无形中加高了壁垒。从产业链的角度来看,奶粉行业的潜在进入者包括:原奶供应商、大型零售商、大型食品及医药制造企业,这类企业有一定的产业链优势可以通过产业向前或向后的方式进入到该行业,同时拥有一定的资金和技术能力。


        但是由于奶粉行业的消费是消费者主动消费,潜在进入者的进入并不会增加奶粉市场容量,而是瓜分现有的市场份额,将会加剧行业的竞争强度,行业的利润率将会进一步降低,从而导致潜在进入者降低进入该行业的想法。

潜在进入者分析
 
资料来源:观研天下数据中心整理

        三、替代品威胁分析

        奶粉的营养丰富,是人体补充营养增强体质的上佳选择,但是我国成年人喝奶的习惯还不普及,市场受众较小,且国内还有很多豆奶制品,也是营养丰富的产品,两者互为替代品。从奶粉产业的角度来看,奶粉行业的替代品主要母乳、米粉和迷糊等,但是由于这些替代品的消费者主要是出于经济性考虑或是偶尔行为,替代品的优势不明显,对于奶粉行业来说威胁性较小,只要奶粉行业能保证质量问题,这些替代品绝无可乘之机。

替代品威胁分析

资料来源:观研天下数据中心整理

        四、供应商议价能力

        奶粉是以牛奶为主要原料的食品工业,对上游的原料奶供应商有很强的依赖性,上游的牛奶成本直接影响着奶粉的生产成品。近年来,我国奶粉市场高速发展,行业的需求量在不断增加,原料奶的产量很难满足市场需求,导致对奶粉行业对上游奶源的争夺愈演愈烈,直接增加了供应商的议价能力。

        但是,随着奶粉企业的发展,很多奶粉企业都开始自建牧场,实现产工销一体化发展,保障了原奶的供应和价格稳定,也导致很多奶农生产的牛奶必须依附奶粉加工企业才能得以生存,且由于“倒奶事件”“三聚氰胺事件”的爆发,导致很多大型的奶粉企业加大自己的奶源基地建设,保证奶源的安全和供应,奶农的议价能力越来越低。

供应商议价能力

资料来源:观研天下数据中心整理

        五、客户议价能力

        奶粉行业的客户主要是个人家庭,属于大量分散的个体客户,这些客户购买奶粉的批量小,数额也较小,这一方面来说下游客户的议价能力较弱。但是由于奶粉行业品牌数量较多,客户可以选择不同的品牌奶粉产品,这一方面来说,客户的议价能力就会增强,但是总体的说,由于奶粉是消费者的必需品,客户的议价能力一般。

客户议价能力

资料来源:观研天下数据中心整理(lpeng)

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我国功能饮料行业市场竞争壁垒较弱 多家企业跨界入局下赛道愈发拥挤

我国功能饮料行业市场竞争壁垒较弱 多家企业跨界入局下赛道愈发拥挤

功能饮料是一类特殊设计的饮品,主要通过调整其中营养素的成分和含量比例,以适应特定人群的营养需求,并能在一定程度上调节人体功能。功能饮料通常包含电解质如钾、钠、钙、镁等,以及维生素、氨基酸、咖啡因等成分,这些成分与人体体液相似,能被身体迅速吸收,有助于补充因运动或其他活动出汗所损失的水分和电解质。

2024年04月18日
我国咖啡行业:现磨咖啡为市场规模增速较快细分赛道 瑞幸咖啡市占率最高

我国咖啡行业:现磨咖啡为市场规模增速较快细分赛道 瑞幸咖啡市占率最高

咖啡主要分为括现磨咖啡、 速溶咖啡和咖啡饮料三种,其中现磨咖啡成为当前现制饮品中增速最快的细分赛道,在整体咖啡市场中的占比也不断提高。数据显示,2021年我国现磨咖啡市场规模达到了876亿元,预计2023年市场规模将达到1356亿元。

2024年03月28日
蜜雪冰城、茶百道等四家现制茶饮品牌相继申请上市 各企业正积极下沉市场

蜜雪冰城、茶百道等四家现制茶饮品牌相继申请上市 各企业正积极下沉市场

从企业招股说明书来看,在从2021到2023年前三季度蜜雪冰城、茶百道、沪上阿姨和古茗营业收入和归母净利润均为增长趋势。其中在2023年前三季度蜜雪冰城营业收入和归母净利润最高,分别为153.93亿元和24.53亿元,而茶百道已经公布了2023年整年营业收入和归母净利润情况,分别为57.04亿元和11.5亿元。

2024年03月25日
我国含乳饮料行业:2023年前三季度行业整体业绩上升 均瑶健康营收同比增长104.31%

我国含乳饮料行业:2023年前三季度行业整体业绩上升 均瑶健康营收同比增长104.31%

从企业业绩来看,2023年前三季度均瑶健康营业收入为13.56亿元,同比增长104.31%,归母净利润为8251.50万元,同比增长4.57%;李子园营业收入为10.69亿元,同比增长0.72%,归母净利润为1.89亿元,同比增长21.87%;

2024年03月04日
我国低温酸奶行业相关企业:2023年前三季度新乳业归母净利润同比增长22.78%

我国低温酸奶行业相关企业:2023年前三季度新乳业归母净利润同比增长22.78%

从企业业绩来看,2023年前三季度光明乳业营业收入为206.64亿元,同比下降3.37%,归母净利润为3.23亿元,同比下降12.67%;伊利股份营业收入为974.04亿元,同比增长3.77%,归母净利润为93.80亿元,同比增长16.36%;新乳业营业收入为81.94亿元,同比增长9.55%,归母净利润为3.81亿元

2024年02月26日
我国复合调味料行业上市企业:2023年前三季度中炬高新业绩不佳  天味食品营利双增

我国复合调味料行业上市企业:2023年前三季度中炬高新业绩不佳 天味食品营利双增

调味料是日常生活当中不可或缺的一部分,随着技术的不断升级,复合调味料逐渐出现在人们眼前,到现在也已经进入人们的日常生活中。目前复合调味料参与企业众多,主要包括中炬高新、天味食品、宝立食品、日辰股份、恒顺醋业和海天味业等,其中日辰股份成立以来始终致力于复合调味品的研发、生产与销售,主要产品包括酱汁类调味料、粉体类调味料以

2024年02月22日
我国蚝油行业竞争现状:海天味业处于领先地位

我国蚝油行业竞争现状:海天味业处于领先地位

目前我国蚝油行业主要参与者有海天味业、李锦记、厨邦、鲁花、太太乐、加加、广味源和致美斋等,其中海天味业是行业龙头,在销量方面处于领先地位,其次位于第二梯队的则是李锦记,而第三梯队的则是厨邦、鲁花、太太乐、加加、广味源和致美斋等企业。

2024年02月21日
我国烟草行业竞争:品牌和产品及成本控制是核心竞争力关键

我国烟草行业竞争:品牌和产品及成本控制是核心竞争力关键

烟草行业包括烟草制品及其相关产品的制造、分销和零售等环节;烟草制品包括卷烟、雪茄、烟斗丝等传统烟草产品,以及新型电子烟、口含烟等产品。我国烟草行业的主要品牌有玉溪、利群、云烟、中华、黄鹤楼等,其中中华仅作为国家领导人的特供用烟和款待国外友人的国宾礼品。

2024年01月30日
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