导读：预测分析2015年国内豆油价格持续下降 菜籽油价格波动不断 .国内榨油消费量同比增加2.6%。而国内豆油市场大部分都是依赖进口，这将大大增加国内豆油产品的库存量。加上每月大豆进口量近1500-1600万吨，进口大豆到港量增加港口大豆库存上升，油厂开工率将保持高位水平，预计2015年国内豆油新增供给仍然较多。
参考：《中国大豆油产业现状调查及未来五年市场商机分析报告》
许多专家也根据2014年整个行业的发展以及年报数据对2015年粮油行业的发展趋势做出了预测。
趋势一：供大于求，豆油价格将持续走低
2014年12月份，国内大豆油期现货价格继续震荡，并创下了当年最低点。市场销售购买不温不火，终端消费极其不畅，导致市场盈利不足。国内豆油产品库存大量积压，散装油及小包装油均集中在油厂内。国际市场原油价格下跌，豆油工业需求下降基本面偏空，油厂为了市场销量，解决库存积压问题，纷纷采取降价措施，加剧了豆油市场下行趋势。
预计2015年，由于国内豆油现货供给充裕，市场将出现较大的震荡。一方面新豆上市以来美国大豆强劲出口进度远高于历史同期水平，同时美国国内大豆压榨利润处于历史高位刺激内需增加。美国农业部预计2015年度美国大豆出口总量同比增加6.9%，国内榨油消费量同比增加2.6%。而国内豆油市场大部分都是依赖进口，这将大大增加国内豆油产品的库存量。加上每月大豆进口量近1500-1600万吨，进口大豆到港量增加港口大豆库存上升，油厂开工率将保持高位水平，预计2015年国内豆油新增供给仍然较多。
市场需求有限，供远大于求，这导致主导国内食用油市场的豆油形势更加严峻。
趋势二：成本撑压，菜籽油价格呈区间震荡
由于2014年国内临储菜油比上年少收近100万吨，进口菜籽数量同比增加144万吨，折油近60万吨，直接抵销进口菜油的减量。虽然菜油销售价格处于历史低位水平，有利于拉动市场购买，但国内菜油供给十分充足，价格受严重压制，市场盈利走低的局面持续。时至2014年底，国内菜油价格延续了数月以来的区间价格震荡。
据《2014-2018年中国粮油行业预测及投资策略研究报告》显示，2015年，预计国内菜油因整体需求的增加将有所活跃，但整体的市场销售因为时间差异仍然将出现较大的区间波动。虽然国人对大豆油都是转基因的认知已经非常普遍，有助于2015年菜籽油的消费数量增加，但是从国内菜籽油进口情况来看，2014年11-12月，进口菜籽数量近150万吨，虽然低于去年同期，但也处于5年来偏高年份。而预计2015年的进口量基本在150万吨以上，这将大大提升国内菜籽油的产能。与此同时，2015年下半年随着国内菜籽收割压榨，菜籽油的供应也就远大于消费需求。
在菜籽油供货充足的市场环境下，只有节日需求能有力带动产品消费，而消费者购买是有明显的周期性。因此，2015年国内菜籽油将继续区间震荡，全年价格也将出现高低起伏的波动。
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