中国 豆制品 销售额我国东部、中部以及南部地区经济发达、人口密度较大,消费水平相对较高,豆制品的技术水平也相对较高,种类也较多,生产也相对发达。2018年全国50强规模豆制品生产企业大多集中在华东地区,占比高达44%,其次是华中地区占比14%。

当前位置:中国报告网 > 竞争情报 > 食品饮料

2019年中国豆制品行业销售额逐年增长 生产企业多数集中在华东

字体大小: 2019-10-09 11:45  来源:中国报告网

中国报告网提示:我国东部、中部以及南部地区经济发达、人口密度较大,消费水平相对较高,豆制品的技术水平也相对较高,种类也较多,生产也相对发达。2018年全国50强规模豆制品生产企业大多集中在华东地区,占比高达44%,其次是华中地区占比14%。

        随着现代人生活水平的提高,对于食品的需求也越来越高,营养、健康、方便、美味等缺一不可。而豆制品具有人体所需的钙、磷、铁等矿物质,并且还含有B1、B2和纤维素,豆制品的消费在日常生活中不断增长。

        参考观研天下发布《2019年中国豆制品行业分析报告-行业运营态势与发展商机研究

        一、豆制品行业情况

        豆制品行业的投豆量和销售额逐年增长, 2018年的投豆量对比2009年增长了86.09%,达到了157.86万吨,销售额233.71亿元。

2009-2018年豆制品行业50强企业投豆量及销售额(单位:万吨,亿)
 
图表来源: 商务委

        生鲜豆制品在2018年的投豆量达到46.27万吨,同比增长了5.52%。

2013-2018年50强规模企业生鲜豆制品的投豆量(单位:万吨,%)
 
图表来源:商务委

        休闲豆制品是素食类休闲食品。近几年已成为休闲类主流食品,市场发展空间大。在2018年休闲豆制品的投豆量达到34.86万吨,同比增长了2.83%。

2014-2018年50强规模企业休闲豆制品的投放量(单位:万吨,%)
 
图表来源:商务委

        二、豆制品生产企业分布

        我国东部、中部以及南部地区经济发达、人口密度较大,消费水平相对较高,豆制品的技术水平也相对较高,种类也较多,生产也相对发达。2018年全国50强规模豆制品生产企业大多集中在华东地区,占比高达44%,其次是华中地区占比14%。

全国50强规模豆制品企业分布情况(单位:%)
 
图表来源:商务委

        消费者在选择豆制品时不止考虑到健康、便利性,在口感方面也要求较高,为了增加消费者的消费量,就需要企业不断研发,提升产品口感,大力推出新种类。大企业具备产品质量好、品种多样化、管理规范的优势,在行业中的竞争优势将不断强化,市场份额将日趋集中。
资料来源:商务委,观研天下整理,转载请注明出处(TZX)
更多好文每日分享,欢迎关注公众号

中国报告网提示:我国东部、中部以及南部地区经济发达、人口密度较大,消费水平相对较高,豆制品的技术水平也相对较高,种类也较多,生产也相对发达。2018年全国50强规模豆制品生产企业大多集中在华东地区,占比高达44%,其次是华中地区占比14%。

购买流程

  1. 选择报告
    ① 按行业浏览
    ② 按名称或内容关键字查询
  2. 订购方式
    ① 电话购买
    【订购电话】010-86223221 400-007-6266(免长话费)
    ② 在线订购
    点击“在线订购”或加客服QQ1174916573进行报告订购,我们的客服人员将在24小时内与您取得联系;
    ③ 邮件订购
    发送邮件到[email protected],我们的客服人员及时与您取得联系;
  3. 签订协议
    您可以从网上下载“报告订购协议”或我们传真或者邮寄报告订购协议给您;
  4. 付款方式
    通过银行转账、网上银行、邮局汇款的形式支付报告购买款,我们见到汇款底单或转账底单后,1-2个工作日内;
  5. 汇款信息
    开户行:中国建设银行北京房山支行
    帐户名:观研天下(北京)信息咨询有限公司
    帐 号:1100 1016 1000 5304 3375

成功案例

最新报告

最新市场调研报告

热点资讯

市场分析