油烟机虽然是国外发明后引入我国的厨电产品,但由于我国烹饪强调猛火爆炒,因此烹饪过程中产生的油烟远比国外蒸煮方式要多,对油烟机的功率和过滤效果要求较高。国外油烟机品牌在国内通常水土不服,因此我国油烟机行业的主要竞争者以国内企业为主。
2018年我国油烟机销售量排名前五的品牌为老板、方太、美的、华帝和万和,其中老板和方太基本垄断了中高端油烟机领域,而华帝、万和和美的则是第二梯队,另外比较有名的品牌还有海尔、樱花、帅康等,而低端产品则以地方性中小企业代工为主。
参考观研天下发布《2019年中国油烟机市场分析报告-产业现状与发展商机研究》

二、中国油烟机行业集中度分析
行业前十品牌的零售额占比为88.4%,较2016年提升1.6个百分点。我国油烟机行业集中度不断提升。
我国油烟机行业近年来保持稳定增长态势,同时行业内集中度也保持了健康发展状态,行业“马太效应”明显,行业内前十企业市场份额占比不断提高,2018年已经达到89.3%。
行业集中度的提高,有利于油烟机市场的健康发展,中小油烟机企业的退出,可以淘汰落后产能和落后技术,行业内企业的竞争重点将由价格竞争转变为产品和品牌竞争。

三、中国油烟机行业竞争力分析
由于我国较低的生产成本,以及较高的油烟机产品质量,中国油烟机在国际的知名度较高,产品畅销海外,每年有数百万台的油烟机出口世界各地。

虽然我国油烟机出口量远超过进口量,但是国外进口的产品单价较国内高很多,基本差距在10倍左右。可见我国油烟机出口多为低端产品,出口结构有待进一步优化。


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