超市按门店类型可分为便利店、加油站商店、折扣商店、标准超市、大卖场、非连锁经营单体超市等。如今，随着社区生鲜超市的涌现，以及超市龙头企业开启mini店等小型门店拓展，完善多业态布局，超市行业门店业态越来越呈现小型化、社区化、便利化的发展趋势。
我国超市行业市场参与者众多，龙头公司市场份额尚低，竞争格局较为分散。数据显示，2019年，中国超市行业CR5、CR10、CR15市场份额分别为8.8%、11.7%、13.1%。与欧美等国家相比，我国超市龙头的市场份额较低，未来存在较大整合空间。
从头部超市企业的品类结构来看，生鲜食品作为家庭刚需，也是超市战略性引流品类，在其中占据较大比重，销售占比可达40%以上。另外，超市到家业务快速崛起，也推动了行业的快速发展。
相关行业分析报告参考《2020年中国超市行业投资分析报告-行业供需现状与未来趋势预测》。
超市门店类型及特点
门店类型 |
面积（平方米） |
代表品牌 |
特点 |
便利店 |
＜400 |
7-11 |
通常选址在住宅区、写字楼等 |
加油站商店 |
＜400 |
中石油 |
通常选址在加油站前院 |
折扣商店 |
400-2500 |
ALdi |
SKU较少，量贩式，自有品牌占比高 |
标准超市 |
400-2500 |
永辉超市 |
较大卖场而言，SKU数量更聚焦 |
大卖场 |
＞2500 |
大润发 |
通常选址在市郊或购物中心内 |
非连锁经营 |
- |
夫妻老婆店 |
非连锁经营 |
资料来源：公开资料整理
我国超市行业市场参与者众多，龙头公司市场份额尚低，竞争格局较为分散。数据显示，2019年，中国超市行业CR5、CR10、CR15市场份额分别为8.8%、11.7%、13.1%。与欧美等国家相比，我国超市龙头的市场份额较低，未来存在较大整合空间。
2019年中国超市行业前十大公司收入规模
数据来源：中国连锁经营协会，各公司公告
2019年中国超市行业竞争格局
数据来源：Euromonitor，中国连锁经营协会
2019年主要国家超市行业前五大公司合计份额对比
数据来源：Euromonitor
从头部超市企业的品类结构来看，生鲜食品作为家庭刚需，也是超市战略性引流品类，在其中占据较大比重，销售占比可达40%以上。另外，超市到家业务快速崛起，也推动了行业的快速发展。
2019年中国主要超市生鲜类目销售占比
数据来源：各公司公告（CT）
相关行业分析报告参考《2020年中国超市行业投资分析报告-行业供需现状与未来趋势预测》。
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