参考中国报告网发布《2017-2022年中国肉鸡行业运营格局现状及十三五投资战略分析报告》
1、行业竞争格局和市场化程度
我国蛋鸡产业规模化程度不高,市场化程度较高,行业分化日渐明显。
(1)规模化程度不高
近几年来我国蛋鸡的整体规模化程度有所提高,但是千家万户的小规模、大群体的“三低一无”(低标准、低技术、低质量、无品牌)养殖模式没有从根本上改变,仍然以中小型农村养殖户为主。这种养殖模式存在饲养条件简陋、生产水平普遍不高、环境污染和动物疫病威胁严重等弊端;另外,养殖户的技术素质较低,观念较为陈旧,在生产中多按照传统的经验来管理,缺乏现代蛋鸡饲养知识和技术,市场分析和判断能力较弱,只能根据当前的市场行情决定增加和减少存栏数量,抗市场风险力弱,导致养殖户的生产效益较低。
目前我国没有完整的蛋鸡行业企业统计数据,公司是行业中规模较大的蛋鸡养殖企业,但在全国市场份额占比很低,发展空间较大。2015 年我国鸡蛋总产量约为2,549.15 万吨,公司2015 年鸡蛋产量3.69 万吨,仅占全国总产量的0.14%。
(2)市场竞争较为激烈
虽然我国蛋鸡生产总量规模较大,但长期以来养殖方式以万只以下的中小规模养殖为主,“小规模、大群体”的产业特征突出。在规模分散的产业发展模式下,蛋鸡养殖生产行为的市场化程度较高,市场竞争激烈。较低的准入和退出门槛一方面使产业具有较强的自我调节能力,但同时也加剧了市场供给的波动性。
随着《畜禽规模养殖污染防治条例》等法律法规的实施、食品安全监管力度的加大和消费者食品安全意识的增强,小型蛋鸡养殖场由于环保水平低等原因将面临淘汰,迫使企业采用更多自动化设备,扩大养殖规模,进行产业升级。
(3)行业分化较为明显
在市场集中度不断提升的同时,蛋鸡养殖行业市场分化日渐明显。综合实力较强的企业由于拥有技术、资金、管理、人才、市场、品牌等核心资源,加之长期的生产管理经验和成熟的质量控制体系,为其赢得了良好的品牌信誉,建立了稳定的客户群体,处于行业竞争的优势地位。而综合实力较差的企业,受制于规模小、技术差等因素的影响,蛋品产销能力差,企业生命周期短,往往在行业竞争中处于被动地位。
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