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我国核桃产量整体呈现增长态势行业规模以小型企业为主

2020-11-11 02:31

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核桃是一种胡桃科植物，含有丰富的营养素，对人体有益，深受老百姓的喜爱。根据数据显示，我国核桃人均消费量从2014年到2017年持续上升，最高达到2.76千克/人；到2018年有所下降，中国核桃人均消费量降为2.33千克/人；2019年中国核桃人均消费量有所回升，达到2.54千克/人。

2014-2019年中国核桃人均消费量

数据来源：公开资料整理

随着我国核桃人均消费量的增长，自2011年来，我国核桃产量整体也呈现出增长趋势，到2018年，中国核桃产量为326.9万吨，较上年下降57.7万吨，同比下降15%；2019年中国核桃产量有所回升，达到362.7万吨左右，同比增长10.95%。

2011-2019年中国核桃产量及同比增长

数据来源：公开资料整理

从企业规模上来看，我国核桃生产企业以单家独户为主，小型企业占比达到75.3%；其次是中型企业，核桃生产占比为18.1%；而大型核桃生产企业占比仅为6.6%。

中国核桃行业企业规模格局

数据来源：公开资料整理

2019年到2020年，中国核桃十大品牌分别为：詹氏山核桃、姚生记、百草味、三只松鼠、良品铺子、西域美农、果园老农、恒康食品、沃隆Wolong以及绿岭庄园。

2019年-2020年中国核桃十大品牌

序列	品牌	企业名称
1	詹氏山核桃	安徽詹氏食品股份有限公司
2	姚生记	杭州姚生记食品有限公司
3	百草味	杭州郝姆斯食品有限公司
4	三只松鼠	三只松鼠股份有限公司
5	良品铺子	良品铺子股份有限公司
6	西域美农	陕西美农网络科技有限公司
7	果园老农	金果园老农(北京)食品股份有限公司
8	恒康食品	宁波恒康食品有限公司
9	沃隆Wolong	青岛沃隆国际贸易有限公司
10	绿岭庄园	河北绿岭果业有限公司

数据来源：公开资料整理（LJ）

相关行业分析报告参考《2020年中国核桃市场调研报告-市场运营现状与发展趋势分析》。

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