近年来,槟榔行业经历了快速的发展,槟榔从海南、广东、湖南等地逐步走向了国内的各个市场,湖北、安徽、河南等城市逐步成为槟榔消费的主力省份之一,我国的槟榔市场接受度不断提高。
参考观研天下发布《2018年中国槟榔行业分析报告-市场运营态势与发展前景研究》
二、中国槟榔行业未来发展趋势预测
从我国的槟榔产业发展来看,我国的槟榔产业逐步从鲜果到干果,再到干果深加工。目前,槟榔深加工产品层出不穷,除去传统的加工技艺产品以外,例如枸杞槟榔等创新产品也不断出现,价格方面,槟榔深加工产品的价格也从5元/袋逐步上涨,到目前15-20元的槟榔产品不断出现,槟榔产品逐步高端化的趋势越来越明显。
三、中国槟榔行业市场规模预测
由于近年来槟榔致癌等负面消息的影响,槟榔的市场增速出现一定的下降,目前国内各科研单位越来越注重提高槟榔产品的质量和品位等关键技术的研究,随着研究的深入,槟榔果实中含有丰富的生物碱、鞣质、红色素等成分的有益作用逐步被消费者所了解,槟榔企业开发高附加值的药品、美容品、保健品和日用品等技术含量较高的槟榔深加工产品, 提高槟榔产品的附加值,开拓槟榔产业新的消费领域和消费群体,未来槟榔产业将出现新的增长动力。
四、中国槟榔行业产值规模预测
目前,我国的槟榔鲜果主要产自海南,深加工95%左右在湖南,海南和湖南成为了我国槟榔产业的主产区,海南省2018年种植槟榔面积162万亩,收获面积约110万亩,同比每年10%的增长速度。2018年底,海南共建成绿色环保槟榔烘干生产线月360条、烘干炉9200台左右。2018年槟榔总产鲜果约150多万吨,随着万宁、琼海、定安等10个槟榔种植面积产量较大的市县种植规模的不断提升,我国鲜槟榔产值将快速增长。
近年来我国干槟榔加工产业规模都在百亿规模以上,年增速实现了15%左右的增长,未来随着槟榔深加工产品附加值的提高,槟榔深加工产品的产值将进一步提升。
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