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华致酒行连锁管理股份有限公司行业市场地位与竞争优劣势分析

相关市场调研报告《2016-2022年中国酒类she侈品行业市场监测与十三五发展前景分析报告

         1、市场地位

         公司自成立以来一直致力于为消费者提供保真的酒类产品和多样化的产品,经过多年的发展,在产品遴选与开发、销售与推广等方面积累了丰富的经验,也建立了全面的销售渠道,储备了大量的终端客户,品牌影响力不断提高。

         我国酒类销售市场参与者数量众多,市场比较分散,且不同子市场差异较大。分酒品来看,2016 年白酒市场规模大约为5,380 亿元,葡萄酒市场规模大约为650 亿元。
公司与主要竞争对手(公众公司)营业收入对比情况(单位:万元)
 
数据来源:中国统计数据库
         2、竞争优势与竞争劣势

         (1)竞争优势

         1)覆盖全国的直供终端网络是公司发展的核心竞争力


         公司以北京、南京、成都、郑州等城市为核心,铺设“公司——销售终端——消费者”的销售模式,建立起了覆盖全国、扁平化、高效率的直供终端网络,销售终端包括酒品零售网点、KA 卖场、团购客户、电子商务等。

         公司的零售网点客户遍布全国,主要为名烟名酒店、专卖店、餐饮酒店等零售门店,客户直接向公司提交订单,由公司匹配就近安排仓库配货、发货,减少了下游销售的中间环节,降低了其采购成本,受到客户广泛青睐。公司零售网点发展迅速,截至2016 年12 月,公司合作的零售网点客户约4,000 余家。

         在消费升级、酒品个人消费增多的大趋势下,综合性KA 卖场成为酒类产品重要的销售终端。公司加大了KA 的渠道建设,截至2016 年12 月,产品进入30 余家大型商超,拥有众多可以持续消费的重点客户资源。同时,公司积极开拓新兴消费渠道,在京东、天猫开设电商旗舰店,尝试拓展线上销售。

         公司的直供终端网络,能够直接深入酒类产品销售渠道的最底端,直接面对大众消费市场,帮助公司把握消费市场最新动向,判断市场变化趋势;通过扁平化的销售网络,直接连接终端消费网点,将流通环节的利润与KA 卖场、零售网点等客户分享,同时提供市场资讯、业务培训、管理支持等附加服务,维持客户的忠诚度和稳定性。公司凭借与遍布全国、数量众多、形式多样的直供终端客户建立起的合作关系,不断加深与终端消费者的联系,巩固自身市场影响力和行业竞争力。

         2)全渠道的营销网络优势奠定了公司领先的行业地位

         作为精品酒水营销和服务商,公司构建了包括连锁酒行、零售网点、KA 卖场、团购、电商、终端供应商在内的全渠道营销网络体系。除直供终端网络外,公司积极维护连锁酒行和终端供应商渠道,建设起优势互补、相互渗透、相互促进的销售网络。

         公司旗下的“华致酒行”自有品牌连锁酒行,布局一线、二线城市及地区经济中心,采用统一标识、统一装修、统一规范、统一管理标准,除向消费者提供全系列的产品销售外,同时承担酒文化宣传、精品酒水推广、消费者品鉴培训等功能。截至2016 年12 月,公司共拥有210 家连锁酒行,覆盖全国26 个省、直辖市和自治区。

         公司重视传统酒类销售渠道的建设,截至2016 年底,公司共发展了100 多家终端供应商。作为直供终端网点的补充,公司充分利用终端供应商客户的经销实力和渠道优势,提高公司的业务覆盖的广度和深度。

         全渠道营销网络体系的构建,一方面通过加盟门店树立起“华致酒行”专业、精品、保真的企业形象,另一方面通过更加扁平化的销售渠道迅速占领销售终端,在继续发展传统大流通渠道的同时,开拓新兴业务渠道,避免对单一渠道的依赖,进一步强化了公司的市场影响力和竞争力,既赢得了消费者的青睐,也增强了在与上游企业合作过程中的话语权。

         3)产业链信息化管理优势是公司快速发展的关键因素

         经过多年的发展,公司开发出了一整套适用于酒类流通领域的信息化管理系统,服务于公司众多客户、供应商及各地采购、销售及管理人员,涵盖酒品流通的前、中、后段。

         公司的产业链信息管理系统,能够实现产品进、销、存管理与公司财务管理的一体化协同,实现总部对采购、物流、仓储、销售各业务环节的业务监控,实现了业务流程标准化,协助供应商、客户、业务人员、管理人员的沟通协作;公司通过信息管理系统,能够实现对近4000 个产品的有效管理;公司各条业务线的数据经过汇总,传递至总部的财务及业务管理部门,向管理层提供及时、准确的信息,为公司的经营决策提供可靠的数据支持。

         公司的信息化管理系统,能够延伸至酒类流通的各个层级,串联起公司整体业务流程,提高了公司的运营管理能力。通过优化产品采购供应管理、配送管理、保真管理、仓储管理,加快新品甄选及开发速度,提升客户需求的满意度和响应效率,实现对市场的快速反应,提高公司整体竞争力。

         4)产品保真体系优势是公司赢得市场的根本原因

         公司始终坚持以“保真”作为自己的立身之本,把“让广大消费者,能够放心地购买到真品美酒,喝上真品美酒”作为企业愿景,采取源头控制、信息技术管理和消费者监督相结合的手段,保证渠道内的酒品均为真品。

         公司的保真体系贯穿于新品开发、产品采购、仓储、配送、门店经营、客户管理、市场监督等各个环节,做到产品保真的无缝衔接。在产品开发环节,公司开发的专销酒品的合作方均建立了严密质量控制制度,上述酒品100%来自生产源头采购,从根本上杜绝了专销酒品的伪劣风险。在采购环节,公司主要供应商均为知名酒水生产企业、酒水的一级经销商及综合实力强、信誉好的酒商,确保了酒品的保真性。在采购入库环节,公司的产品主要由生产厂商直接运送至中心仓库或指定交货地点,运输过程严格监控;对于自提产品,公司派出专职运输人员,保证产品运输安全;进口酒品全部委托实力强、信誉好的专业酒类运输公司,保障货物的安全交接。物流仓储环节,公司自管的仓库建立了严格的存货出入库管理及盘点制度;对于第三方仓储,公司派人定期巡视,并运用防伪溯源技术手段实现每件产品自入库到进入店面的销售全程可控。在门店经营及客户管理方面,公司对假酒实行“零容忍”政策,制定了严格的惩罚制度杜绝假酒流通。借助公司的信息化管理系统和防伪溯源技术,渠道内产品均实现了覆盖采购、仓储、物流、销售的全程可追溯。

         严格的产品保真体系,使客户能够方便采购到优质真品酒水,为公司赢得了广泛的市场认可,是公司赢得市场的根本原因。

         5)产品筛选及开发优势使公司持续不断获取新的业务增长点

         经过在精品酒水流通领域的多年耕耘和积累,借助广泛覆盖不同地域、不同消费群体的全渠道营销网络体系及产业链信息管理体系,公司能够在研究分析的基础上,寻找并预判行业的发展趋势,不断调整自有产品体系,以迎合市场需求,引领酒类消费健康发展。

         公司的决策层及主要管理人员均为长期从事酒类销售和渠道运营的专业人士,对行业的发展趋势有准确的判断;公司通过酒类消费市场供求状况、本公司产品销售情况分析、行业和产业调研,发现市场需求;公司在全国各省区均设有专职销售团队,市场业务人员分布全国各地,通过深度服务连锁酒行、零售网点、KA 卖场、团购客户、电商客户、终端供应商,了解客户的酒品消费需求,并定期汇总报告,供决策层参考;公司建立了产品决策委员会,负责产品体系的设计和调整,成员包括采购、销售、仓储、财务、质量控制、售后服务各业务部门负责人,并建立了产品品类目标规划和产品线评价体系,用科学的决策手段指导新产品的开发。

         基于对中国酒类市场的深刻理解和酒类消费终端市场的深度耕耘,产品经推广后得到市场的高度认可,受到各渠道不同类型客户的青睐。公司的产品筛选及开发,为公司持续创造新的业务增长点,是公司业务增长的有力保证。

         6)精品酒水全品类产品体系满足市场多样化的需求

         公司与国内外知名酿酒企业及大型酒类流通商建立了长期、稳定的合作关系,经销的产品包括飞天茅台、普通五粮液、西凤酒、水井坊、等国内知名酒品。

         同时,公司与国内酒企合作开发了“五粮液年份酒”、“贵州茅台酒(金)”、“古井贡酒1818”等多款优质、畅销酒品,是上述产品的总经销。葡萄酒大师阿伦格里菲斯(Alun Griffiths)先生根据国人的饮用习惯和偏好,在全球范围内甄选质量上乘且能够代表当地风土的精品葡萄酒500 余款,组成“阿伦选葡萄酒”产品系列;公司是美国著名红酒品牌“罗伯特蒙大菲”在中国大陆地区的独家代理机构。公司现经营国内外精品白酒、葡萄酒、黄酒等产品近4000 种。

         精品酒水全品类产品体系,使公司的产品线能够实现对不同地域、不同年龄、不同类型、不同消费偏好的消费者的全面覆盖,满足酒类消费需求侧多样化、个性化的用户体验及产品需求,同时大大降低了对单一类型产品的依赖,有力分散了细分市场波动带来的风险,降低了强势酒企对流通渠道的控制力,增强了公司在市场的话语权。

         7)优秀的团队造就管理优势

         公司核心管理团队成员均拥有多年的酒类销售行业从业经历,具有丰富的行业运营经验和企业管理经验,市场敏感性强、发展思路清晰,并形成了一套行之有效的经营管理模式和企业文化,保证了公司更准确的市场定位和业务规划。

         经过多年的经营积累,公司建立了成熟的人才选拔、培训、淘汰机制,能够通过人才培训、人才引进、人才发现,充分发掘员工潜力,并行了良好的业务传承和人才培养机制。公司已培养了一支精干、高素质的管理、运营、销售队伍,为公司快速发展奠定了坚实基础。

         8)品牌优势是公司持续稳健经营的保障

         经过多年发展,公司已成为国内实力较强、知名度较高的精品酒水营销和服务商,得到了市场的高度认可。2011 年,“华致酒行”商标被国家工商行政管理总局商标局认定为“中国驰名商标”。2010 年-2016 年,华致酒行连续入选“中国500 最具价值品牌”。

         公司恪守“精品、保真、服务、创新”的理念,在销售名优酒品的同时注重塑造自身的品牌形象,在业内享有较高美誉度及影响力,生产商、供应商、客户、消费者的认同度不断提高,与渠道上下游的合作关系愈加紧密。良好的品牌形象,是公司业务拓展、稳健经营的有力保障。

         9)多元化的产品服务向消费者提供丰富的消费体验

         公司除向消费者提供高端、精品、保真的酒品外,还通过宣传广告投放、连锁门店展示、线上活动推广等形式,提供丰富的消费体验,推广健康饮酒的生活理念,倡导市场理性消费,引领市场发展。

         公司完整的精品酒水产品体系,能够全面满足终端消费者不同场景下多样化的饮用需求;消费者通过在渠道内的酒类销售终端即可实现全部酒品采购;公司通过连锁门店及终端类客户进行酒文化宣传、精品酒水推广、品鉴培训,提升终端消费者的酒水品鉴能力;葡萄酒大师阿伦格里菲斯(Alun Griffiths)“阿伦选葡萄酒”选择全球范围内质量上乘、性价比高,且能够代表当地风土的精品葡萄酒,指导客户品鉴、识别不同类型葡萄酒的特色,推动购酒及饮酒理念的升级。多年的市场培养和多元化的产品服务,使客户始终保持对公司的认同感和满意度,有利于提升客户黏性,保障了渠道的稳定、快速发展。

         (2)竞争劣势

         1)规模扩张存在资金瓶颈


         抓住机遇快速扩大渠道布局、完善营销网络建设、增强产品遴选与开发能力,是公司巩固竞争优势的关键。经营规模的扩大、营销网络的建设以及新品筛选与开发推广都需要投入大量的资金,尽管公司目前具有一定的规模,但仅依靠现有融资渠道,无法满足公司快速发展的需求,公司亟待开拓多元化融资渠道,筹集资金用于公司发展壮大。

         2)信息化程度与国际知名企业间存在差距

         从行业发展趋势来看,信息化程度逐步成为体现企业核心竞争力的关键要素。公司虽然在信息化方面投入了一定的人力和物力,但与国内外知名流通企业相比仍有较大提升空间。公司需要通过对信息系统的升级,实现采购、财务预算、客户开发和运营、仓储物流等运营流程的优化,有效提升各个经营环节的协同程度,提高决策的科学性,为公司在国内市场进一步拓展业务奠定坚实基础。
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