导读：不粘锅即做饭不会粘锅底的锅，是因为锅底采用了不粘涂层，常见的，不粘性能最好的有特氟龙（特富龙）涂层和陶瓷涂层。其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅。“不粘锅”的问世给人们的生活带来了很大的方便，人们不必再提心煮肉时一不小心就会烧焦，煎鱼时鱼片粘在锅壁上。这种不粘锅与普通锅的外型并没有什么关系，只仅仅是在锅的内表面多涂了一层聚四氟乙烯，利用聚四氟乙烯优异的热性能、化学性能、易清洁性能和无毒性能制成了这种深受欢迎的厨房用具。
2014年国内主要领军企业有（见下表）：
参考《2011-2016年中国不粘锅炒锅市场竞争格局及投资前景分析报告》
2014年中国不粘锅行业优秀企业简介
不粘锅品牌 | 不粘锅品牌介绍 |
苏泊尔SUPOR | 浙江苏泊尔股份有限公司，苏泊尔SUPOR，电压力锅十大品牌，十大小家电品牌，中国驰名商标，中国厨房小家电领先品牌，中国最大的炊具研发制造商之一，中国压力锅行业标准的起草者和最早执行者，国内炊具行业首家上市公司 |
爱仕达ASD | 浙江爱仕达电器股份有限公司，无烟锅十大品牌，高压锅十大品牌，十大餐具品牌，中国驰名商标，目前中国最大的厨具生产基地之一，现代化高新技术企业，不粘锅行业标准、压力锅国家标准的权威起草单位之一 |
菲仕乐Fissler | 菲仕乐贸易（上海）有限公司，高压锅十大品牌，餐具十大品牌，十大电陶炉品牌，德国超级品牌，健康厨房新生活的倡导者和拥护者，大型跨国企业集团，世界著名锅具及厨具制造厂商之一 |
双立人Zwilling | 上海双立人亨克斯有限公司，高压锅十大品牌，刀具十大品牌，十大美甲修容工具品牌，历史上最古老的商标之一，全球知名品牌，美甲行业的领先地位，大型跨国公司 |
特福TEFAL | 法国赛博集团，上海赛博电器有限公司，特福TEFAL，不粘锅十大品牌，全球性小家电集团—赛博集团旗下的重要品牌之一，法国著名品牌，世界最早生产不粘锅的企业之一，世界首屈一指的厨具生产商 |
美的Midea | 广东美的生活电器制造有限公司，电饭煲十大品牌，电磁炉十大品牌，美的日用家电集团成员，厨房电热电器、饮水净水电器、按摩电器专业制造服务商，以日用消费类家电为主导产品的综合性制造企业 |
康帅KOSY | 浙江康帅金属制品有限公司，无烟锅十大品牌，不粘锅十大品牌，行业著名品牌，极具影响力企业，绿色环保产品品牌，国内知名炊具制造企业 |
天喜 | 天喜控股集团有限公司，无烟锅十大品牌，不粘锅十大品牌，中国驰名商标，浙江省著名商标，浙江省名牌产品，国家标准起草单位，浙江省专利示范企业，大型多元化综合性企业 |
炊大皇 | 浙江炊大王炊具有限公司，无烟锅十大品牌，不粘锅十大品牌，中国驰名商标，浙江省著名商标，中国生活化补硒的开创者，高新技术企业，浙江省优秀民营企业，专注于健康炊具、电器生产和销售的现代化企业 |
三A | 广东三A不锈钢制品集团有限公司，不粘锅十大品牌，广东省著名商标，广东省名牌产品，不锈钢餐厨具制品业知名品牌，广东省高新技术企业，广东省较早生产高档金属餐厨具企业之一 |
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