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2019中国连锁酒店行业市场格局:三家龙头企业抢占市场

         连锁酒店是指以加盟经营模式运营的酒店,连锁酒店一般都具有全国统一的品牌形象识别系统、全国统一的会员体系和营销体系、价格相比较很有优势符合大众化消费。随着国内生活质量的提高,越来越多的人选择外出旅游来放松自己,因此我国的旅游人次逐年增长。

         从需求端看,伴随着我国消费偏好以及客流的温和增长,需求端发生了结构性变化,主要矛盾从总量不足到结构性供给不足。在需求总量稳步增长的前提下,我国人均可支配收入(尤其是中产阶级人群)、人均旅行支出费用也逐步走高,中端需求上升明显。

我国连锁酒店行业目前需求结构

信息来源:互联网

         参考观研天下发布《2019年中国连锁酒店行业分析报告-市场运营态势与未来商机分析

         目前国内酒店品牌竞争形成三足鼎立的局面,首旅如家集团、华住集团、锦江集团已经凭借众多品牌迅速抢占市场。2018年,锦江国际酒店市场占有率为20.95%,位列第一;其次为首旅如家酒店集团以11.86%的市占率排名第二;华住酒店以11.70%的市占率位列第三。无论是从三家酒店的市占率比较,还是从各自旗下品牌的市场分布广度来看,首旅如家、华住、锦江三家酒店集团都是中国连锁酒店行业中的龙头企业

2018年中国10大酒店集团市场占有率情况

数据来源:中国饭店协会

2018年中国连锁酒店品牌规模20强排行榜

数据来源:中国饭店协会

         目前,连锁酒店市场上传统的星级酒店,仍然多为单体经营,管理的专业化程度和品牌知名度不高,更缺少对中端消费群体核心住宿需求的关注。因此,经营生存困难,正式这种市场情况给了连锁品牌一个很大的发展空间,通过收购兼并、特许经营和委托管理等方式,对中端连锁品牌资产进行有效的整合,为酒店提供会员体系、分销体系、整体营销策略和运营指导、培训、集团采购等方面的支持,以此实现快速的成本扩张的目的,同时也大大增强了自身品牌的知名度和影响力。

资料来源:中国饭店协会,观研天下(YZ)整理,转载请注明出处
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我国餐饮连锁行业:小吃快餐品类门店数最多 新一线城市连锁门店占比最高

我国餐饮连锁行业:小吃快餐品类门店数最多 新一线城市连锁门店占比最高

从连锁餐饮门店数在各品类占比分布情况来看,在2023年我国小吃快餐品类稳居第一,占比为52%;其次为饮品店,占比为14%;第三是八大菜系,占比为8%。

2024年11月08日
我国民宿行业市场规模连续四年增长 浙江、广东省等两省相关企业注册量较多

我国民宿行业市场规模连续四年增长 浙江、广东省等两省相关企业注册量较多

而随着近两年我国旅游热度的增长,也带动我国民宿市场的增长。数据显示,从2020年到2023年我国民宿市场规模一直为增长趋势,到2023年我国民宿行业市场规模为300亿元,同比增长42.86%。

2024年08月10日
我国连锁酒店行业:前十企业客房总数占比达56.36% 其中锦江国际客房数排名第一

我国连锁酒店行业:前十企业客房总数占比达56.36% 其中锦江国际客房数排名第一

我国连锁企业酒店众多,从行业竞争梯队来看,位于我国连锁酒店行业第一梯队企业为华住集团、锦江酒店、首旅酒店,酒店数量超过了均超5000家;位于行业第二梯队的企业为君亭酒店、中青旅、万达等,酒店数量在位于100-5000家;位于行业第三梯队的企业为华天酒店、香格里拉等,酒店数量在100家以下。

2024年07月31日
我国串串火锅行业:上下游协同发展加强 多个品牌积极进行海外扩张

我国串串火锅行业:上下游协同发展加强 多个品牌积极进行海外扩张

产业链方面,上游为原材料供应及加工环节,原材料包括肉类、蔬菜、竹签、调料等,调料通常会经过研磨、混合等加工过程,形成串串火锅的底料和蘸料;中游市场主体为串串火锅品牌;下游为销售与服务环节,串串火锅通过品牌门店直接面向消费者,提供火锅底料、食材以及相关的服务。

2024年06月29日
我国餐饮行业:中式餐饮占据主导地位 海底捞营收规模领先

我国餐饮行业:中式餐饮占据主导地位 海底捞营收规模领先

餐饮,又称餐饮业(catering),是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。

2024年06月18日
我国快餐行业主要企业:2023年百胜中国营收同比增长14.72% 旗下肯德基营收占比75.1%

我国快餐行业主要企业:2023年百胜中国营收同比增长14.72% 旗下肯德基营收占比75.1%

从营业收入来看,2023年百胜中国营业收入为109.78亿美元,同比增长14.72%,净利润为8.27亿美元,同比增长87.10%,旗下肯德基营业收入为82.40亿美元,占百盛中国总收入的75.1%;而必胜客实现营收22.46亿美元,占百盛中国总收入的20.5%。

2024年02月29日
激烈竞争下我国轻食行业相关企业新增注册量下降 “品牌战争”逐渐打响

激烈竞争下我国轻食行业相关企业新增注册量下降 “品牌战争”逐渐打响

行业品牌方面来看,据2023年9月7日在餐饮品类发展探讨沙龙暨上公布的《中国餐饮发展报告2022》显示,二十二大餐饮品类评选中轻食行业的前三名品牌是Wagas沃歌斯、gaga、沙野轻食。

2024年01月05日
泡菜行业:截至2023年12月27日湖南省泡菜相关企业注册量居全国首位

泡菜行业:截至2023年12月27日湖南省泡菜相关企业注册量居全国首位

泡菜是一种风味独特的乳酸发酵蔬菜制品,原料多样,制作简便,成本低廉,食用方便,具有良好的感官品质和适宜的口味等优点。我国各地区均有腌制泡菜的习惯,在企查查官网网站查询“泡菜”一词显示,我国湖南省泡菜先关企业注册量以5664家位居榜首,其次是吉林省先关企业注册量为2068家。

2023年12月28日
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