酒店餐饮
我国快餐行业主要企业：2023年百胜中国营收同比增长14.72% 旗下肯德基营收占比75.1%
从营业收入来看，2023年百胜中国营业收入为109.78亿美元，同比增长14.72%，净利润为8.27亿美元，同比增长87.10%，旗下肯德基营业收入为82.40亿美元，占百盛中国总收入的75.1%；而必胜客实现营收22.46亿美元，占百盛中国总收入的20.5%。
激烈竞争下我国轻食行业相关企业新增注册量下降 “品牌战争”逐渐打响
行业品牌方面来看，据2023年9月7日在餐饮品类发展探讨沙龙暨上公布的《中国餐饮发展报告2022》显示，二十二大餐饮品类评选中轻食行业的前三名品牌是Wagas沃歌斯、gaga、沙野轻食。
泡菜行业：截至2023年12月27日湖南省泡菜相关企业注册量居全国首位
泡菜是一种风味独特的乳酸发酵蔬菜制品，原料多样，制作简便，成本低廉，食用方便，具有良好的感官品质和适宜的口味等优点。我国各地区均有腌制泡菜的习惯，在企查查官网网站查询“泡菜”一词显示，我国湖南省泡菜先关企业注册量以5664家位居榜首，其次是吉林省先关企业注册量为2068家。
我国调味品行业集中度正逐渐提升 海天味业为行业龙头企业
近些年来，我国调味品企业在不断进行产品研发，以便推陈出新来顺应市场。竞争方面来看，目前我国调味品行业市场较为分散，但近些年来企业集中度慢慢提升，开始出现一超多强局面，其中市场占比和热度较高的品牌有海天、LeeKumKee李锦记等。
我国餐饮连锁行业竞争现状：马太效应愈发明显
餐饮业在疫情期间受到影响较大，正所谓民以食为天，随着疫情的结束，餐饮行业的市场规模逐渐开始恢复，多家直营品牌已陆续开始加盟或者合伙模式的探索及开放。根据美团数据显示，2022年中国餐饮连锁化率为19%，其中饮品店、面包甜点和国际美食的连锁化率排名在前三。
2022年湖南茶油种植面积最大 产量占全国油茶产量45%
根据数据显示，2022年茶油前十大产区依次为：湖南、江西、广西、广东、湖北、安徽、浙江、福建、贵州、河南，其中湖南、江西的油茶种植最广，湖南产量就占全国油茶产量45%，湖南与江西的油茶产量加起来占全国65%。
我国外卖市场主要企业业绩情况：2023年H1美团营收1256.82亿元 同比增长超30%
从企业收入来看，从2020年到2022年美团和饿了么营业收入都为增长趋势，2022年美团营业收入为2199.55亿元，同比增长22.79%，归属母公司净亏损 66.86 亿元，亏损同比减少 71.59%；饿了么营业收入509亿元。
我国中式快餐行业相关企业数量及地区分布情况：2021年之后企业注册量迅速下降
截止至2023年10月19日，我国中式快餐相关企业注册量前五的省市分别为广东省、浙江省、河南省、湖北省、广西壮族自治区，注册量分别为37634家、8634家、8596家、7715家、4524家。
我国酒店pms行业品牌各持优势 市场竞争格局总体较稳定
酒店PMS即为酒店信息管理系统，属于软件服务业，具有高研发投入，高资本投入特点，近些年来我国酒店PMS行业竞争格局总体较为稳定。具体来看，当前我国酒店pms行业主要品牌有西软、金天鹅、绿云、中软好泰、订单来了、住哲、罗盘、云掌柜、别样红、麦田云等。
我国日料行业企业竞争情况：2023年H1唐宫中国营业收入为5.88亿元
当前我国日料行业主要企业主要有唐宫(中国)控股有限公司、上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司、上海赤坂亭餐饮投资管理有限公司、广州市德川家日本料理管理有限公司、上井控股（香港）有限公司、杭州大将餐饮管理有限公司、上海荣新馆餐饮管理有限公司等。
中国本土高端品牌影响力仍不足 奢华及高端品牌TOP10被外资牢占据
中国目前头部酒店集团的崛起，本质上是利用了国内高端市场和单体招待所之间，有限服务型酒店市场的空白。从品牌影响力看，目前中低端有限服务型酒店中国头部酒店集团已经具备绝对主导权和品牌影响力。
2022年上半年我国索道运输行业领先企业丽江股份主营业务收入构成情况及优势分析
根据丽江玉龙旅游股份有限公司财报显示，2022年上半年公司营业收入约7897万元，按产品分类，索道运输收入占比为52.40%，约为4138万元；按地区分类，丽江地区收入占比77.20%，约为6097万元。
2022年上半年我国旅游服务行业领先企业众信旅游主营业务收入构成情况及优势分析
根据众信旅游集团股份有限公司财报显示，2022年上半年公司营业收入约1.2606亿元，按产品分类，整合营销服务收入占比为60.85%，约为7671万元；按地区分类，北京大区收入占比51.74%，约为6522万元。
2022年上半年我国酒店经营行业领先企业岭南控股主营业务收入构成情况及优势分析
根据广州岭南集团控股股份有限公司财报显示，2022年上半年公司营业收入约3.742亿元，按行业分类，酒店经营收入占比为59.26%，约为2.218亿元；按地区分类，广东省内收入占比92.10%，约为3.447亿元。
2021年我国旅游景区行业领先企业西藏旅游主营业务收入构成情况及优势分析
根据西藏旅游股份有限公司财报显示，2022年上半年公司营业收入约1.663亿元，按产品分类，旅游景区收入占比为85.13%，约为1.416亿元；按地区分类，林芝地区收入占比85.08%，约为1.382亿元。
2022年上半年我国商品销售行业领先企业中国中免主营业务收入构成情况及优势分析
根据中国旅游集团中免股份有限公司财报显示，2022年上半年公司营业收入约276.51亿元，按产品分类，商品销售业务收入占比为99.67%，约为275.6亿元；商业综合体投资开发业务收入占比1.04%，约为2.871亿元。
2022年上半年我国住宿服务行业领先企业君亭酒店主营业务收入构成情况及优势分析
根据君亭酒店集团股份有限公司财报显示，2022年上半年公司营业收入约1.405亿元，按产品分类，住宿服务收入占比为60.22%，约为8459万元；按地区分类，浙江省收入占比46.42%，约为6520万元。
2022年上半年我国现场演艺行业领先企业宋城演艺主营业务收入构成情况及优势分析
根据宋城演艺发展股份有限公司财报显示，2022年上半年公司营业收入约1.117亿元，按产品分类，文化艺术业-现场演艺收入占比为70.58%，约为7885万元；旅游服务业收入占比18.70%，约为2089万元。
2022年上半年我国旅游服务行业领先企业黄山旅游主营业务收入构成情况及优势分析
根据黄山旅游发展股份有限公司财报显示，2022年上半年公司营业收入约2.141亿元，按产品分类，旅游服务收入占比为74.82%，约为1.602亿元；园林开发收入占比7.24%，约为0. 1551亿元。
