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2017年酒店行业锦江股份欧洲市场与酒店业务及食品业务发展分析(图)

       欧洲出境游回暖,海外品牌引入值得期待

       卢浮酒店是欧洲第二大酒店集团,主要产业集中在法国地区。

       锦江股份对卢浮酒店100%股权的收购于2015年2月完成。截止2017年5月份,卢浮酒店旗下拥有开业酒店1,275家,直营店282家,占比22%。


表:卢浮酒店区域分布情况

       赴欧旅游人数持续上涨,法国为第一目的地。

       2016年全年我国旅行社组织赴欧洲游人次达到667.03万,占旅行社组织出境游客的12%。携程旅行网、华远国旅交易数据显示,2017年上半年中国游客赴欧洲旅游人次同比增长65%。其中跟团游实现了81%的高增长,目的地跟团游增长翻番,增长率达103%,有85%的国人选择了跟团方式。

       出行游客的稳步增长带来了酒店住宿的需求。而我国旅行社组织出游目的地中,法国占16%居首,这对主要产业集中在法国本土的卢浮酒店的业绩有毋庸置疑的利好作用。


图:旅行社组织出境游赴欧洲人次逐年稳定提高

图:2016年旅行社组织出境游欧洲的各目的地占比情况(法国16%)

       暴恐影响逐渐散去,卢浮酒店RevPAR由负转正。

       参考中国报告网发布《2018-2023年中国酒店行业市场规模现状与投资趋势研究报告

       卢浮酒店2016年主要受到欧洲恐袭事件的影响导致经营数据表现不尽人意,但自2017年2月以来RevPAR已实现正增长,2-5月同比增速分别为1.03%/8.89%/4.86%/0%。预计2017年全年卢浮酒店将持续受益于低基数上的恢复性增长。


图:卢浮酒店RevPAR及增速


图:卢浮酒店出租率及平均房价
       酒店业务向中高端倾斜,食品业务未来保持稳定

       酒店业务方面:品牌优势帮助酒店走上兼并重组之路,以品牌输出为主要盈利模式。

       公司未来将走上品牌输出管理之路,截止2017年5月公司加盟店数量为5,126家,占全部门店数量的82.5%。这种模式作为轻资产盈利模式,经营灵活且收益较高,承担风险较小。且公司今年对于三大酒店集团的收购有助于提升公司规模效应,为业务提供更多选择,覆盖更多的客户群体。

       食品餐饮业务:KFC将稳定增长,传统业务相对平稳。

       公司餐饮板块主要包括了上海及苏州、杭州和无锡的肯德基业务新亚大家乐等上海本地餐饮食品业务等,以及参股吉野家部分餐饮企业收益。其中,四地肯德基业务是公司食品餐饮分部的核心利润构成,公司未来将保持餐饮业务平稳发展。


图:上海肯德基公司营业收入及增速

图:上海肯德基餐厅数量及归母净利
资料来源:中国报告网整理,转载请注明出处(GQ)
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我国餐饮连锁行业:小吃快餐品类门店数最多 新一线城市连锁门店占比最高

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从连锁餐饮门店数在各品类占比分布情况来看,在2023年我国小吃快餐品类稳居第一,占比为52%;其次为饮品店,占比为14%;第三是八大菜系,占比为8%。

2024年11月08日
我国民宿行业市场规模连续四年增长 浙江、广东省等两省相关企业注册量较多

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而随着近两年我国旅游热度的增长,也带动我国民宿市场的增长。数据显示,从2020年到2023年我国民宿市场规模一直为增长趋势,到2023年我国民宿行业市场规模为300亿元,同比增长42.86%。

2024年08月10日
我国连锁酒店行业:前十企业客房总数占比达56.36% 其中锦江国际客房数排名第一

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我国连锁企业酒店众多,从行业竞争梯队来看,位于我国连锁酒店行业第一梯队企业为华住集团、锦江酒店、首旅酒店,酒店数量超过了均超5000家;位于行业第二梯队的企业为君亭酒店、中青旅、万达等,酒店数量在位于100-5000家;位于行业第三梯队的企业为华天酒店、香格里拉等,酒店数量在100家以下。

2024年07月31日
我国串串火锅行业:上下游协同发展加强 多个品牌积极进行海外扩张

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产业链方面,上游为原材料供应及加工环节,原材料包括肉类、蔬菜、竹签、调料等,调料通常会经过研磨、混合等加工过程,形成串串火锅的底料和蘸料;中游市场主体为串串火锅品牌;下游为销售与服务环节,串串火锅通过品牌门店直接面向消费者,提供火锅底料、食材以及相关的服务。

2024年06月29日
我国餐饮行业:中式餐饮占据主导地位 海底捞营收规模领先

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餐饮,又称餐饮业(catering),是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。

2024年06月18日
我国快餐行业主要企业:2023年百胜中国营收同比增长14.72% 旗下肯德基营收占比75.1%

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从营业收入来看,2023年百胜中国营业收入为109.78亿美元,同比增长14.72%,净利润为8.27亿美元,同比增长87.10%,旗下肯德基营业收入为82.40亿美元,占百盛中国总收入的75.1%;而必胜客实现营收22.46亿美元,占百盛中国总收入的20.5%。

2024年02月29日
激烈竞争下我国轻食行业相关企业新增注册量下降 “品牌战争”逐渐打响

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行业品牌方面来看,据2023年9月7日在餐饮品类发展探讨沙龙暨上公布的《中国餐饮发展报告2022》显示,二十二大餐饮品类评选中轻食行业的前三名品牌是Wagas沃歌斯、gaga、沙野轻食。

2024年01月05日
泡菜行业:截至2023年12月27日湖南省泡菜相关企业注册量居全国首位

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泡菜是一种风味独特的乳酸发酵蔬菜制品,原料多样,制作简便,成本低廉,食用方便,具有良好的感官品质和适宜的口味等优点。我国各地区均有腌制泡菜的习惯,在企查查官网网站查询“泡菜”一词显示,我国湖南省泡菜先关企业注册量以5664家位居榜首,其次是吉林省先关企业注册量为2068家。

2023年12月28日
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