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2018年中国酒店餐饮行业趋势:呈周期性复苏 餐饮未见明显改善(图)

        受到酒店行业整体总量供给驱缓影响,行业整体也呈现周期性复苏迹象。星级酒店方面,尤其一线城市北京、上海中高端酒店revpar整体呈现上升趋势。

        分不同地区看,北京2017年星级酒店整体表现优异,五星级、四星级以及三星级酒店的RevPAR在多数月份中实现了增长,其中三、四季度星级酒店的RevPAR增速显著改善。具体来看,今年10-12月,北京市五星级酒店RevPAR分别同比变化-3.29%、13.28%、7.95%;四星级酒店RevPAR分别同比增长9.63%、14.08%、3.95%;三星级酒店RevPAR分别同比增长16.96%、17.83%、17.99%。

图表:北京五星级酒店RevPAR
图表来源:公开资料整理

图表:北京四星级酒店RevPAR
图表来源:公开资料整理

        参考观研天下发布《2018年中国酒店餐饮行业分析报告-市场深度调研与发展前景预测

图表:北京三星级酒店RevPAR
图表来源:公开资料整理

        上海地区星级酒店RevPAR四季度整体继续呈上升态势。具体来看,今年10-12月,上海五星级酒店RevPAR分别同比变化-1.05%,2.25%,3.81%;四星级酒店RevPAR同比变化-3.45%,-0.52%,-0.63%;三星级酒店RevPAR同比增加0.33%,2.53%,6.57%。中高星级酒店2017年度全年RevPAR基本运行于2016年度上方,复苏趋势明显。

图表:上海五星级酒店RevPAR
图表来源:公开资料整理

图表:上海四星级酒店RevPAR
图表来源:公开资料整理

图表:上海三星级酒店RevPAR
图表来源:公开资料整理

        餐饮方面,2017年度餐饮行业收入增速整体高于社零总额增速,但并未拉开明显的差距。而限额以上餐饮收入虽然自年初以来增速呈现上升趋势,但自三季度起增速明显下滑并与餐饮社零总额增速拉开差距,在一定程度上体现大众餐饮表现更为优异。整体来看,餐饮行业虽然保持一定热度,但难以传导至上市公司。

图表:社会消费品零售总额及社零餐饮收入(亿元)
图表来源:公开资料整理

图表:社会消费品零售总额及社零限额以上餐饮收入(亿元)
 图表来源:公开资料整理



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