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2019年槟榔企业多集中于湖南,广告禁令让产业走向规范

        槟榔,生于海南,却在湖南备受欢迎。许多年前,湖南槟榔基本以散装或售价1元、2元的小包装为主,多为家庭式小作坊制作而成,在经过多年发展后,如今湖南的槟榔行业品牌数量快速增长,市场竞争也日趋白热化。

        参考观研天下发布《2018年中国槟榔行业分析报告-市场运营态势与发展前景研究

        一份《关于停止广告宣传的通知》由湖南省槟榔食品行业协会下发,通知要求湖南所有槟榔生产企业从3月7日起停止国内全部广告宣传,且此项工作必须在3月15日前全部完成。如企业未按要求落实相关工作任务,市场监管部门将取证并采取相应措施。

        众所周知,海南是我国槟榔生产的最大基地,每年的槟榔产量能达到全国90%以上。当前我国槟榔产业链基本已经形成了海南种植、湖南深加工的格局,而槟榔的消费群体也大多集中在湖南,不过随着多年来的不断人口迁移和发展,湖南的槟榔大有向全国进军的趋势,比如“口味王”槟榔就已经在海南落户。

槟榔相关产业链条


资料来源:公开资料整理

        槟榔作为一种传统地域性食品,来源于海南,兴盛自湘潭,食用槟榔在湘潭已有400年的历史。如今,小小槟榔果已从湘潭传统地方特色食品发展成为湖南食品工业的龙头和支柱,成为湘潭的一张“名片”,发展成一个市场广阔的巨大产业。

槟榔企业集中度分布


资料来源:观研天下数据中心整理(YM)
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我国甜味剂行业:合成甜味剂为主要种类 相关企业注册量相对较少 金禾实业为龙头

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从市场结构来看,我国甜味剂市场占比最高的为合成甜味剂,占比为52.38%;其次为天然甜味剂,市场占比为29.41%;第三是糖醇类甜味剂,占比为18.21%。整体来看,当前我国甜味剂市场合成甜味剂为主要种类,市场占比超过了一半。

2024年11月14日
我国水产预制菜行业市场竞争主体类型多样 区域集中度较高

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集中度来看,截至2024年8月,全国共有存续、在业水产预制菜产业相关企业3751家,其中山东省水产预制菜企业数量最多,为1068家。水产预制菜区域集中度CR3为56%、CR5为73%。

2024年10月23日
我国调味品行业:酱油醋类为最主要细分市场 2024年H1海天味业营业收入最高

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从细分市场来看,我国调味品中酱油醋类占比最高,为62.6:;其次为汤料调味剂,市场份额占比为6.9%;第三是辣椒酱,市场份额占比为5.9%。

2024年09月13日
我国液体乳行业:内蒙古产量最高 伊利股份和蒙牛市场份额占比合计超过55%

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从市场竞争来看,我国液体乳参与企业众多,根据企查查数据显示,截至2024年8月25日我国液体乳行业相关企业注册量为17633家,其中市场份额占比为最高的为伊利股份,占比29.9%;其次是为蒙牛,市场份额占比为26.1%,这两家企业合计占比超过了55%。

2024年08月28日
我国饮料制造行业:广东省产量最高 娃哈哈集团、康师傅等处第一梯队

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饮料作为我们日常生活中常见的一种饮品,而在现在随着技术的发展,各式各样的饮料也是层出不穷,饮料品牌之间的竞争也愈发激烈。从产量来看,自2021年之后我国饮料产量一直为下降趋势,到2023年我国饮料产量为17499.8万吨,同比下降3.53;2024年1-7月我国饮料产量为11646万吨,同比增长3.4%。

2024年08月20日
我国休闲食品行业:烘焙食品市场占比最大 旺旺品牌优势明显

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区域分布来看,全球休闲食品市场主要集中在欧洲、美国和中国等区域,其中欧洲市场占比约为27.55%,美国市场占比约为23.48%。

2024年07月18日
我国速冻食品行业规上企业营收及利润额均逐年增长 安井食品位于第一竞争梯队

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企业数量来看,2019-2023年中国规模以上速冻食品行业企业数量呈现上涨趋势。2021年我国规模以上速冻食品行业企业数量有584家,2023年我国规模以上速冻食品行业企业数量约有677家企业。

2024年07月18日
我国乳制品行业集中度较高 市场呈现伊利、蒙牛双寡头垄断格局

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市场份额来看,伊利股份和蒙牛乳业为中国乳制品市场龙头,市场份额分别为24.2%和21.3%。光明乳业市场份额达3.2%。

2024年07月02日
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