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2020年我国植物油行业呈“三足鼎立”格局 消费需求增速逐年提高

       一、现有企业间竞争

       我国食用植物油加工业行业集中度高,益海嘉里和中粮集团是我国大的两 家食用植物油加工企业;“金龙鱼”、“福临门”、“鲁花”三大品牌占据了大部分的市场份额。

我国植物油行业主要竞争企业分析




资料来源:观研天下数据中心整理

       二、行业威胁分析

       目前,从我国的食用油消费结构来看,主要以大豆油、菜籽油为主,其中,豆油的消费占比超过四成以上。

2019年我国植物油消费结构

资料来源:观研天下数据中心整理

       近年来我国的大豆种植面积不断降低,2016年不足10000千公顷,我国的大豆对外依赖度极高。

2014-2018年中国大豆种植面积规模

资料来源:观研天下数据中心整理

       虽然我国的大豆产量有所提升,亩产有所增长,但是对于我国的植物油行业来说,我国的大豆产量远远不及其需求量,我国的大豆植物油行业对外依存度较高,不利于我国植物油产业的发展。

2014-2018年中国大豆产量规模

资料来源:观研天下数据中心整理

       随着人民生活水平的提高,我国植物油消费需求以约每年 4.02%的速度长,而且这种消费需求增长趋势将一直延续。国内市场供给的食用植物油原材料大部分要依赖从国际市场进口,植物油战略安全得不到保证。

2015-2019年中国油籽进口占比

资料来源:观研天下数据中心整理(zppeng)

       以上数据资料参考《2019年中国植物油行业分析报告-市场现状与发展动向预测》。

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新式茶饮行业竞争现状:蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨处第一梯队 CR3份额占比已超34%

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品牌门店数量分布来看,2025年我国新式茶饮品牌中蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨、茶百道、益禾堂等门店数量排名前五,门店数量分别为52996家、11179家、9412家、8430家和8000家。

2026年05月30日
我国现磨咖啡行业集中度较低 瑞幸咖啡营业门店数量最多 市场份额最大

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市场集中度来看,2025年我国现磨咖啡行业CR3、CR5、CR10市场份额占比分别为25.84%、33.25%、36.48%。整体来看,我国现磨咖啡市场集中度较低,竞争较为激烈。

2026年05月09日
我国现制茶饮行业:市场集中度逐年提升 蜜雪冰城占比及门店数量领先

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从市场集中度变化来看,2023年到2025年我国现制茶饮TOP10品牌市场份额占比持续增长,到2025年我国现制茶饮TOP品牌市场份额占比为27.3%。

2026年05月07日
我国方便面行业:市场集中度较高 康师傅市场份额占比最高超过30%

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具体来看,2025年我国方便面市场份额占比最高的品牌为康师傅,占比约为31.3%;其次为统一,市场份额占比约为11.2%;第三为白象,市场份额占比约为9.9%。

2026年04月27日
我国调味品行业:餐饮端为主要消费渠道 市场较为分散 竞争较为激烈

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从消费结构来看,2024年我国调味品主要消费渠道为餐饮端,占比达到了49%;其次为家庭端,占比为34%;第三为食品加工,占比为17%。

2026年02月03日
我国炸鸡行业相关企业注册量下降 正新鸡排稳居品牌榜榜首

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国内炸鸡消费者男女比例来看,2025年我国炸鸡女性消费者略高于男性,其中女性消费者数量占比达52.1%;男性消费者数量占比47.9%。

2026年01月07日
我国意大利面行业:干制意面仍为主流 2024年空刻在抖音平台市占率领先

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市场来看,随着饮食文化的融合与普及,意大利面正从餐厅的精致菜单,走向千家万户的日常餐桌。数据显示,2024年我国意大利面行业市场规模达135.7亿元,同比增长7.3%。

2025年11月29日
我国方便食品市场持续增长 方便面仍为最主要市场 各细分领域头部效应显著

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市场规模来看,2020-2024年,我国方便食品市场规模呈增长走势。2024年我国方便食品市场规模约为7781.8亿元,同比增长15.5%。

2025年11月26日
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