目前我国休闲食品行业格局较为分散,市场集中度低。从市场占比情况来看,三只松鼠、百草味、良品铺子优势较为明显,但三者的市占率之和仅为34.99%。
虽然三只松鼠、百草味、良品铺子等龙头企业在市场份额上占比不高,但各品牌均有不同的侧重点,各具特色。三只松鼠主营坚果,占其总营收一半以上;良品铺子在产品品类上全线出击,各品类占比较为均衡;百草味主打坚果炒货,自被好想你枣业收购后,枣夹核桃、枣夹腰果等红枣类产品成为第二大主营业务。
近年来,我国休闲食品公司收入均呈现上升趋势。从2019年主要休闲食品企业营收情况来看,三只松鼠营业收入为101.94亿元,同比增长45.61%,良品铺子以其77.15亿元的收入位居第二。
受疫情影响,2020年第一季度我国市场经济陷入低迷,但休闲食品企业营收仍呈上升趋势,其中三只松鼠营业收入最高,达到了34.1亿元,盐津铺子增速最快,同比增长35.43%。
以上数据资料参考《2020年中国休闲食品市场前景研究报告-行业规模现状与发展规划趋势》。
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