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2019年我国软饮料行业市场格局:软饮料行业竞争日趋激烈

        近几年来中国软饮料产量的增速放缓;具体来看,从2015年开始产量增速下跌至10%以下,并一直保持下滑趋势,2017年甚至是变为负增长。

2014-2018年中国软饮料产量及增长情况
数据来源:食品监局

        从整体来看,中国大陆地区以外的公司目前在国内软饮料市场中占据相对领先地位,如可口可乐和中国台湾的顶信科技,但领先优势逐步缩小;本土公司利用灵活、创新的发展策略迎头赶上。但随着消费市场区域碎片化,软饮料整体市场竞争格局呈现加剧态势,行业集中度有降低趋势。

中国软饮料行业领先企业市场份额(单位:%)
数据来源:食品监局

        参考观研天下发布《2019年中国软饮料行业分析报告-市场规模现状与未来动向研究

        从品牌维度看,英国品牌评估机构Brand Finance发布“2018全球最有价值的软饮料品牌25强”排行榜(Top 25 most valuable soft drinks brands 2018)。可口可乐、百事可乐和红牛蝉联前三名。在全球软饮料品牌25强中,大部分为美国品牌,中国无一品牌上榜。

2018全球最有价值的软饮料品牌25强(单位:亿美元)
信息来源:前瞻研究院

        目前,中国软饮料产品品牌的竞争格局如下:康师傅为第一梯队,第二梯队有怡宝、农夫山泉、可口可乐、哇哈哈、加多宝;第三梯队有雪碧、冰露、百事和统一。如何在不同代次消费者之间进行品牌的传承,以及如何在更加多元的消费群体中抢占有利地位,都将是每一家软饮料企业需要慎重对待的问题。

        软饮料行业竞争日趋激烈,与此同时,饮料产品多样性增加,产品结构不断调整。当前中国软饮料企业主要面临市场需求疲软,业绩增长乏力和成本上升的瓶颈,成本和业绩双重压力又加剧了行业竞争,导致企业平均毛利率不断下滑,企业面临营业收入和利润增速双双下降的困境。未来,企业需通过在产品定位上重新审视并作出布局才是转型的制胜之道。

资料来源:食品监局,观研天下(YZ)整理,转载请注明出处

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我国甜味剂行业:合成甜味剂为主要种类 相关企业注册量相对较少 金禾实业为龙头

我国甜味剂行业:合成甜味剂为主要种类 相关企业注册量相对较少 金禾实业为龙头

从市场结构来看,我国甜味剂市场占比最高的为合成甜味剂,占比为52.38%;其次为天然甜味剂,市场占比为29.41%;第三是糖醇类甜味剂,占比为18.21%。整体来看,当前我国甜味剂市场合成甜味剂为主要种类,市场占比超过了一半。

2024年11月14日
我国水产预制菜行业市场竞争主体类型多样 区域集中度较高

我国水产预制菜行业市场竞争主体类型多样 区域集中度较高

集中度来看,截至2024年8月,全国共有存续、在业水产预制菜产业相关企业3751家,其中山东省水产预制菜企业数量最多,为1068家。水产预制菜区域集中度CR3为56%、CR5为73%。

2024年10月23日
我国调味品行业:酱油醋类为最主要细分市场 2024年H1海天味业营业收入最高

我国调味品行业:酱油醋类为最主要细分市场 2024年H1海天味业营业收入最高

从细分市场来看,我国调味品中酱油醋类占比最高,为62.6:;其次为汤料调味剂,市场份额占比为6.9%;第三是辣椒酱,市场份额占比为5.9%。

2024年09月13日
我国液体乳行业:内蒙古产量最高 伊利股份和蒙牛市场份额占比合计超过55%

我国液体乳行业:内蒙古产量最高 伊利股份和蒙牛市场份额占比合计超过55%

从市场竞争来看,我国液体乳参与企业众多,根据企查查数据显示,截至2024年8月25日我国液体乳行业相关企业注册量为17633家,其中市场份额占比为最高的为伊利股份,占比29.9%;其次是为蒙牛,市场份额占比为26.1%,这两家企业合计占比超过了55%。

2024年08月28日
我国饮料制造行业:广东省产量最高 娃哈哈集团、康师傅等处第一梯队

我国饮料制造行业:广东省产量最高 娃哈哈集团、康师傅等处第一梯队

饮料作为我们日常生活中常见的一种饮品,而在现在随着技术的发展,各式各样的饮料也是层出不穷,饮料品牌之间的竞争也愈发激烈。从产量来看,自2021年之后我国饮料产量一直为下降趋势,到2023年我国饮料产量为17499.8万吨,同比下降3.53;2024年1-7月我国饮料产量为11646万吨,同比增长3.4%。

2024年08月20日
我国休闲食品行业:烘焙食品市场占比最大 旺旺品牌优势明显

我国休闲食品行业:烘焙食品市场占比最大 旺旺品牌优势明显

区域分布来看,全球休闲食品市场主要集中在欧洲、美国和中国等区域,其中欧洲市场占比约为27.55%,美国市场占比约为23.48%。

2024年07月18日
我国速冻食品行业规上企业营收及利润额均逐年增长 安井食品位于第一竞争梯队

我国速冻食品行业规上企业营收及利润额均逐年增长 安井食品位于第一竞争梯队

企业数量来看,2019-2023年中国规模以上速冻食品行业企业数量呈现上涨趋势。2021年我国规模以上速冻食品行业企业数量有584家,2023年我国规模以上速冻食品行业企业数量约有677家企业。

2024年07月18日
我国乳制品行业集中度较高 市场呈现伊利、蒙牛双寡头垄断格局

我国乳制品行业集中度较高 市场呈现伊利、蒙牛双寡头垄断格局

市场份额来看,伊利股份和蒙牛乳业为中国乳制品市场龙头,市场份额分别为24.2%和21.3%。光明乳业市场份额达3.2%。

2024年07月02日
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