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我国植物蛋白饮料行业具有明显区域性 细分领域龙头市占率很高

       植物蛋白饮料是软饮料的一种,主要是以植物果仁、果肉及大豆为原料,经加工、调配后,再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料,有核桃露(乳)饮料、杏仁露(乳)饮料、花生露(乳)饮料、椰子汁(乳)饮料、豆奶(乳)饮料等品种。
       
       由于消费者倾向于对由本地出产的植物原料生产的饮料形成一定的口味偏好,因此市场竞争具有明显区域性。除了养元是全国性的品牌外,其他的多为地方品牌。以2019年数据为例,养元饮品营业收入主要分布在华东、华中、西南、华北,分别占比33%、27%、18%、15%,可见分布平均。而维维股份主要分布华东地区,占比50%,与其他地区相对比来看,差距较大。
       
       养元饮品2019年营业收入按地区分布
       数据来源:公开数据整理
       
       维维股份 2019 年营业收入按地区分布
       数据来源:公开数据整理
       
       植物蛋白行业CR5为52.90%,其中养元份额最大,为44%;除此之外其他几家份额不超过10%。此外我国植物蛋白饮料行业集中度并不高,但是在各个细分领域,因早期龙头企业采取大单品战略,行业龙头企业格局相对稳定,并且细分领域龙头市场占有率很高。
       
       植物蛋白饮料市场格局
       数据来源:公开数据整理(WW)
       
       相关行业分析报告参考《2020年中国植物蛋白饮料市场前景研究报告-市场现状调查与投资战略研究》。
       
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新式茶饮行业竞争现状:蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨处第一梯队 CR3份额占比已超34%

新式茶饮行业竞争现状:蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨处第一梯队 CR3份额占比已超34%

品牌门店数量分布来看,2025年我国新式茶饮品牌中蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨、茶百道、益禾堂等门店数量排名前五,门店数量分别为52996家、11179家、9412家、8430家和8000家。

2026年05月30日
我国现磨咖啡行业集中度较低 瑞幸咖啡营业门店数量最多 市场份额最大

我国现磨咖啡行业集中度较低 瑞幸咖啡营业门店数量最多 市场份额最大

市场集中度来看,2025年我国现磨咖啡行业CR3、CR5、CR10市场份额占比分别为25.84%、33.25%、36.48%。整体来看,我国现磨咖啡市场集中度较低,竞争较为激烈。

2026年05月09日
我国现制茶饮行业:市场集中度逐年提升 蜜雪冰城占比及门店数量领先

我国现制茶饮行业:市场集中度逐年提升 蜜雪冰城占比及门店数量领先

从市场集中度变化来看,2023年到2025年我国现制茶饮TOP10品牌市场份额占比持续增长,到2025年我国现制茶饮TOP品牌市场份额占比为27.3%。

2026年05月07日
我国方便面行业:市场集中度较高 康师傅市场份额占比最高超过30%

我国方便面行业:市场集中度较高 康师傅市场份额占比最高超过30%

具体来看,2025年我国方便面市场份额占比最高的品牌为康师傅,占比约为31.3%;其次为统一,市场份额占比约为11.2%;第三为白象,市场份额占比约为9.9%。

2026年04月27日
我国调味品行业:餐饮端为主要消费渠道 市场较为分散 竞争较为激烈

我国调味品行业:餐饮端为主要消费渠道 市场较为分散 竞争较为激烈

从消费结构来看,2024年我国调味品主要消费渠道为餐饮端,占比达到了49%;其次为家庭端,占比为34%;第三为食品加工,占比为17%。

2026年02月03日
我国炸鸡行业相关企业注册量下降 正新鸡排稳居品牌榜榜首

我国炸鸡行业相关企业注册量下降 正新鸡排稳居品牌榜榜首

国内炸鸡消费者男女比例来看,2025年我国炸鸡女性消费者略高于男性,其中女性消费者数量占比达52.1%;男性消费者数量占比47.9%。

2026年01月07日
我国意大利面行业:干制意面仍为主流 2024年空刻在抖音平台市占率领先

我国意大利面行业:干制意面仍为主流 2024年空刻在抖音平台市占率领先

市场来看,随着饮食文化的融合与普及,意大利面正从餐厅的精致菜单,走向千家万户的日常餐桌。数据显示,2024年我国意大利面行业市场规模达135.7亿元,同比增长7.3%。

2025年11月29日
我国方便食品市场持续增长 方便面仍为最主要市场 各细分领域头部效应显著

我国方便食品市场持续增长 方便面仍为最主要市场 各细分领域头部效应显著

市场规模来看,2020-2024年,我国方便食品市场规模呈增长走势。2024年我国方便食品市场规模约为7781.8亿元,同比增长15.5%。

2025年11月26日
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