休闲食品(leisure food)其实也是快速消费品的一类，是在人们闲暇、休息时所吃的食品。主要分类有：干果，膨化食品，糖果，肉制食品等．随着生活水平的提高，休闲食品一直是深受广大人民群众喜爱的食品，消费者对于休闲食品数量和品质的需求不断增长。
按照销售渠道的不同，休闲食品公司分为三种经营模式，传统品牌分销、新兴电商品牌以及连锁经营品牌。
参考观研天下发布《2018年中国休闲食品市场分析报告-行业运营态势与发展前景预测》
总体来看，休闲食品的市场集中度有很大提升空间，休闲食品整体CR10约30%。特别是一些特色休闲食品，市场集中度还在很低的水平，未来龙头企业会不断向这些领域渗透，市场占有率有望不断提升。
随着我国居民消费水平的提高，我国休闲食品市场逐渐向年轻化、高端化、健康化升级。从销售渠道来看，尽管线上流量获得成本已经很高，但是线上渠道仍是所有渠道中增长最为迅速的渠道之一。此外，为了增加客户粘性，线上引流，线下体验并提供外卖、休闲场所等多种服务形式快速发展。
按照销售渠道的不同，休闲食品公司分为三种经营模式，传统品牌分销、新兴电商品牌以及连锁经营品牌。
参考观研天下发布《2018年中国休闲食品市场分析报告-行业运营态势与发展前景预测》
休闲食品公司三种经营模式
| - |
销售模式 |
特点 |
核心盈利能力 |
典型公司 |
| 传统分销 |
销售模式以经销商分销为主 |
对上游的掌控力强，适当涉及原料种植，靠自建产能生产产品 |
规模优势 |
洽洽食品 |
| 新兴电商 |
线上销售，拥有自己的客服团队，注重消费体验 |
产品主要向供应商采购，自身生产就是分装过程，不涉及原料种植，销售以线上为主，通过第三方物流公司完成对消费者的配送， |
品牌 |
三只松鼠，百草味 |
| 连锁经营 |
销售以直营门店和网络为主，门店销售人员直接与消费者接触 |
产品向供应商采购，通过统一的仓储和第三方物流完成产品对终端门店的配送， |
供应链 |
良品铺子，来伊份 |
| 传统分销 |
销售模式以经销商分销为主 |
对上游的掌控力强，适当涉及原料种植，靠自建产能生产产品 |
规模优势 |
洽洽食品 |
表格来源：观研天下整理
总体来看，休闲食品的市场集中度有很大提升空间，休闲食品整体CR10约30%。特别是一些特色休闲食品，市场集中度还在很低的水平，未来龙头企业会不断向这些领域渗透，市场占有率有望不断提升。
休闲食品行业前十公司规模
| 公司 |
成立年份 |
市场占有率 |
| 良品铺子 |
2006 |
20.40% |
| 三只松鼠 |
2012 |
15.10% |
| 洽洽食品 |
2001 |
12.20% |
| 绝味鸭脖 |
2005 |
11.10% |
| 来伊份 |
1999 |
10.80% |
| 周黑鸭 |
2008 |
9.60% |
| 百草味 |
1997 |
7.00% |
| 溜溜果园 |
2011 |
4.40% |
| 天喔 |
1999 |
3.90% |
| 楼兰蜜语 |
2006 |
3.10% |
表格来源：观研天下整理
资料来源：公开资料整理，观研天下XY整理
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