一、乳业发展的SWOT综合策略分析
对宁波乳业的SWOT分析可发现，宁波乳业在机遇和优势方面的优势较为明显，劣势和威胁方面则需要进行补足。为此提出宁波乳业的SWOT策略，如下图所示:
二、宁波乳业的营销策略分析
(一)分类定价
消费者市场的拓宽，注定会出现各种各样不同的消费者需求，因此，要根据消费者的社会地位、品质需求、消费收人水平等，分类制定不同的销售价格。
1.对中低收人消费者的定价
针对普通中低收人的消费者，要注重产品的实惠和标准的品质，可以确定稍微低一点的价格，利用宁波乳业的价格优势，和蒙牛、伊利等竞争市场份额。
2.对高收人消费者的定价
对于高收人和注重生活品质的消费者，可以推出高品质的有机牛奶、风味牛奶和低脂牛奶，并制定稍高一点的价格。这是为了让产品从价格上有所区分，以满足消费者的心理需求。
(二)进一步细化俏费市场
宁波乳业现有的按年龄和收人水平对消费市场的划分，已难以满足市场的需求，应进一步细化消费市场。
例如，宁波乳业可以抓住女性爱美的特点，对女性市场进行进一步细分为3类，即减肥瘦身型、美容养颜型和健康养生型。针对减肥瘦身型女性的需求，可推出低脂和零脂牛奶;针对美容养颜型女性的需求，可推出芦荟牛奶、玫瑰牛奶等风味奶;针对健康养生型女性的需求，可推出含有谷物、果粒、益生菌和微量元素的牛奶产品。
参考中国报告网发布《2017-2022年中国乳业行业盈利现状及投资规划研究报告》
(三)进行适当的广告营销
1.广告宣传成本投放由点到面
从小范围宣传来讲，要充分发挥各乡镇所有牛奶站点的积极作用。由于在乡镇牛奶店工作的人员，基本上都是这个乡镇里的村民和居民，与这个牛奶点消费者的联系是最紧密的，所以可以通过他们的口口相传和分发广告纸，来达到广告宣传的效果。
从大范围宣传来讲，宁波乳业现阶段最主要的任务，是提升品牌知名度。因此，要寻找品牌的代言人，在电视、网络、手机等重要的传播媒介上投放广告，打造宁波乳业自己的品牌形象。
宁波乳业作为宁波的本土企业，目前其市场范围还比较狭窄，主要集中在江、浙、沪地区，以宁波及其周边城区为主。因此，广告宣传主要投放在宁波电视台。
2.为体育或文化事业提供赞助
体育是全国上下都热爱的一份事业，宁波乳业可以在这个方面向蒙牛和伊利学习，作为某项文体事业的赞助商，成为该项活动唯一指定的乳制品供应商，特别是要关注于宁波地区的体育赛事。比如，通过赞助宁波北仑的女排大奖赛，在比赛场馆放置宁波乳业的大型广告牌，在电视台转播比赛的同时，观众有意无意地就会看见在场馆里张贴的广告牌。
成为体育或文化事业赞助商，体现了宁波乳业致力于发展我国的体育事业的宗旨，也彰显了“活力，开放”的企业形象。由于电视转播是全世界范围内的，会在不知不觉之中，让宁波乳业的标志传播到世界各国体育爱好者的心中，无形中提升了宁波乳业的市场地位。
3.热心公益事业，履行社会责任
公益事业是现今社会一个十分普遍和广受关注的事项，而孤寡老人和空巢老人的缺少重视和关爱，又是当今社会最现实而且最难以解决的问题。宁波乳业就可以在这个事项上，奉献自己的爱心，给孤寡和空巢老人天天送去免费的新鲜牛奶，这不仅履行了宁波乳业的社会责任，而且树立了优良的企业形象，有利于在消费者心中树立良好的信誉。
(四)利用电子商务平台，进行多方位营销
宁波乳业从2014年开展的网上订奶服务，只是试运行阶段，虽然在淘宝、天猫、京东等主流电商平台都有自己的旗舰店和专卖店，但是销量平平。考虑到电子商务是一个很大的发展机遇，宁波乳业可以聘请专门的电商人才，帮助企业管理相关的网店和自身的官方商城，促进专门客服的培养。同时，可以创建属于自己的移动客户端APP和微信公众号，使用户随时随地了解自己订奶情况和消费情况，既方便又快捷。
(五)组建科研部门，进行技术攻关
科技是企业的第一竞争力。宁波乳业可以高薪聘请在牛奶研发创新方面的专家，来企业里进行专业技术指导，并深刻剖析企业自身的不足，可以在奶牛的散养卫生方面、如何科学地提升牛奶产量，以及如何更好地让牛奶的营养被人体吸收等方面，进行技术探讨和研究。
(六)加大在保鲜冷藏方面的技术投人
不管是冷藏的新鲜牛奶，还是常温的巴氏奶，在保鲜杀菌和冷藏方面的技术要求都是很苛刻的。当下，牛奶已发展成消费者的生活必需品，只有具备良好的杀菌保鲜技术，才可以让消费者从内心里对宁波乳业有品质的自信，才可以在未来的消费中，把宁波奶作为消费的首选。通过对消费者消费心理的研究可以了解到，宁波乳业在提高销量的过程中，对食品安全问题和牛奶新鲜度的要求也在不断提高。要严格把控牛奶在运输、灌装、生产等方面的细菌含量的要求，提升自身的道路、航空运输网络的建立和完善，以保证牛奶的新鲜度。
1.南方市场—低温保鲜冷藏技术和多建城乡奶点
宁波乳业是宁波的本土品牌，主要的消费群体也集中在浙江省等南方省市，而南方的气候特点是较为潮湿闷热，因此，宁波乳业要引进低温保鲜冷藏技术。这样，既可以保持牛奶的低温状态，又可以保护牛奶中的营养成分，不因为温度较低的原因而失去活性。
同时，基于南方多丘陵山地地形，农村和小城镇的道路较为难走，运输车很难进人，因此要建立城乡的牛奶点，由牛奶点负责将大路上牛奶车的牛奶搬人自己的牛奶点，再由牛奶点的工作人员各自负责进行配送。这不仅解决了大量牛奶难以进人乡镇的问题，也保证了牛奶配送的及时性。
2.北方市场—发展航空运输线路
宁波乳业想要进人北方市场，就要考虑到新鲜牛奶的新鲜时长问题。航空运输虽然成本高，但是时效是最短的，可以做到6小时内出厂到送到超市等经营点，保证牛奶的新鲜程度。这个方法可能前期成本很高，但是一旦打开了销路，就会有很高的回报。
(七)调整产品结构
宁波乳业的鲜奶销售占据了整个市场的80%a，一方面体现了在鲜奶方面，宁波乳业处于决对的优势地位;另一方面，也体现了宁波乳业的产品结构很不平衡。因此，宁波乳业要加大在奶粉、奶酪、奶油等高附加值副产品的生产研发宣传，科学地调整每个产品在市场上的销售份额，促进产品结构趋于合理。
三、小结
从以上对宁波乳业SWOT的分析可看出，该公司的发展，既存在着较多的优势和机遇，也存在着来自企业内部和市场竞争者的挑战和压力。
对此，宁波乳业可从以上7个方面，对自身的不足予以改进，加强有利的方面，弥补不足之处，就可在市场竞争中脱颖而出，提升企业的综合竞争力，促进宁波乳业长期持续健康发展。
对宁波乳业的SWOT分析可发现，宁波乳业在机遇和优势方面的优势较为明显，劣势和威胁方面则需要进行补足。为此提出宁波乳业的SWOT策略，如下图所示:
(一)分类定价
消费者市场的拓宽，注定会出现各种各样不同的消费者需求，因此，要根据消费者的社会地位、品质需求、消费收人水平等，分类制定不同的销售价格。
1.对中低收人消费者的定价
针对普通中低收人的消费者，要注重产品的实惠和标准的品质，可以确定稍微低一点的价格，利用宁波乳业的价格优势，和蒙牛、伊利等竞争市场份额。
2.对高收人消费者的定价
对于高收人和注重生活品质的消费者，可以推出高品质的有机牛奶、风味牛奶和低脂牛奶，并制定稍高一点的价格。这是为了让产品从价格上有所区分，以满足消费者的心理需求。
(二)进一步细化俏费市场
宁波乳业现有的按年龄和收人水平对消费市场的划分，已难以满足市场的需求，应进一步细化消费市场。
例如，宁波乳业可以抓住女性爱美的特点，对女性市场进行进一步细分为3类，即减肥瘦身型、美容养颜型和健康养生型。针对减肥瘦身型女性的需求，可推出低脂和零脂牛奶;针对美容养颜型女性的需求，可推出芦荟牛奶、玫瑰牛奶等风味奶;针对健康养生型女性的需求，可推出含有谷物、果粒、益生菌和微量元素的牛奶产品。
参考中国报告网发布《2017-2022年中国乳业行业盈利现状及投资规划研究报告》
(三)进行适当的广告营销
1.广告宣传成本投放由点到面
从小范围宣传来讲，要充分发挥各乡镇所有牛奶站点的积极作用。由于在乡镇牛奶店工作的人员，基本上都是这个乡镇里的村民和居民，与这个牛奶点消费者的联系是最紧密的，所以可以通过他们的口口相传和分发广告纸，来达到广告宣传的效果。
从大范围宣传来讲，宁波乳业现阶段最主要的任务，是提升品牌知名度。因此，要寻找品牌的代言人，在电视、网络、手机等重要的传播媒介上投放广告，打造宁波乳业自己的品牌形象。
宁波乳业作为宁波的本土企业，目前其市场范围还比较狭窄，主要集中在江、浙、沪地区，以宁波及其周边城区为主。因此，广告宣传主要投放在宁波电视台。
2.为体育或文化事业提供赞助
体育是全国上下都热爱的一份事业，宁波乳业可以在这个方面向蒙牛和伊利学习，作为某项文体事业的赞助商，成为该项活动唯一指定的乳制品供应商，特别是要关注于宁波地区的体育赛事。比如，通过赞助宁波北仑的女排大奖赛，在比赛场馆放置宁波乳业的大型广告牌，在电视台转播比赛的同时，观众有意无意地就会看见在场馆里张贴的广告牌。
成为体育或文化事业赞助商，体现了宁波乳业致力于发展我国的体育事业的宗旨，也彰显了“活力，开放”的企业形象。由于电视转播是全世界范围内的，会在不知不觉之中，让宁波乳业的标志传播到世界各国体育爱好者的心中，无形中提升了宁波乳业的市场地位。
3.热心公益事业，履行社会责任
公益事业是现今社会一个十分普遍和广受关注的事项，而孤寡老人和空巢老人的缺少重视和关爱，又是当今社会最现实而且最难以解决的问题。宁波乳业就可以在这个事项上，奉献自己的爱心，给孤寡和空巢老人天天送去免费的新鲜牛奶，这不仅履行了宁波乳业的社会责任，而且树立了优良的企业形象，有利于在消费者心中树立良好的信誉。
(四)利用电子商务平台，进行多方位营销
宁波乳业从2014年开展的网上订奶服务，只是试运行阶段，虽然在淘宝、天猫、京东等主流电商平台都有自己的旗舰店和专卖店，但是销量平平。考虑到电子商务是一个很大的发展机遇，宁波乳业可以聘请专门的电商人才，帮助企业管理相关的网店和自身的官方商城，促进专门客服的培养。同时，可以创建属于自己的移动客户端APP和微信公众号，使用户随时随地了解自己订奶情况和消费情况，既方便又快捷。
(五)组建科研部门，进行技术攻关
科技是企业的第一竞争力。宁波乳业可以高薪聘请在牛奶研发创新方面的专家，来企业里进行专业技术指导，并深刻剖析企业自身的不足，可以在奶牛的散养卫生方面、如何科学地提升牛奶产量，以及如何更好地让牛奶的营养被人体吸收等方面，进行技术探讨和研究。
(六)加大在保鲜冷藏方面的技术投人
不管是冷藏的新鲜牛奶，还是常温的巴氏奶，在保鲜杀菌和冷藏方面的技术要求都是很苛刻的。当下，牛奶已发展成消费者的生活必需品，只有具备良好的杀菌保鲜技术，才可以让消费者从内心里对宁波乳业有品质的自信，才可以在未来的消费中，把宁波奶作为消费的首选。通过对消费者消费心理的研究可以了解到，宁波乳业在提高销量的过程中，对食品安全问题和牛奶新鲜度的要求也在不断提高。要严格把控牛奶在运输、灌装、生产等方面的细菌含量的要求，提升自身的道路、航空运输网络的建立和完善，以保证牛奶的新鲜度。
1.南方市场—低温保鲜冷藏技术和多建城乡奶点
宁波乳业是宁波的本土品牌，主要的消费群体也集中在浙江省等南方省市，而南方的气候特点是较为潮湿闷热，因此，宁波乳业要引进低温保鲜冷藏技术。这样，既可以保持牛奶的低温状态，又可以保护牛奶中的营养成分，不因为温度较低的原因而失去活性。
同时，基于南方多丘陵山地地形，农村和小城镇的道路较为难走，运输车很难进人，因此要建立城乡的牛奶点，由牛奶点负责将大路上牛奶车的牛奶搬人自己的牛奶点，再由牛奶点的工作人员各自负责进行配送。这不仅解决了大量牛奶难以进人乡镇的问题，也保证了牛奶配送的及时性。
2.北方市场—发展航空运输线路
宁波乳业想要进人北方市场，就要考虑到新鲜牛奶的新鲜时长问题。航空运输虽然成本高，但是时效是最短的，可以做到6小时内出厂到送到超市等经营点，保证牛奶的新鲜程度。这个方法可能前期成本很高，但是一旦打开了销路，就会有很高的回报。
(七)调整产品结构
宁波乳业的鲜奶销售占据了整个市场的80%a，一方面体现了在鲜奶方面，宁波乳业处于决对的优势地位;另一方面，也体现了宁波乳业的产品结构很不平衡。因此，宁波乳业要加大在奶粉、奶酪、奶油等高附加值副产品的生产研发宣传，科学地调整每个产品在市场上的销售份额，促进产品结构趋于合理。
三、小结
从以上对宁波乳业SWOT的分析可看出，该公司的发展，既存在着较多的优势和机遇，也存在着来自企业内部和市场竞争者的挑战和压力。
对此，宁波乳业可从以上7个方面，对自身的不足予以改进，加强有利的方面，弥补不足之处，就可在市场竞争中脱颖而出，提升企业的综合竞争力，促进宁波乳业长期持续健康发展。
资料来源：观研天下整理，转载请注明出处（GSL）
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