目前，国内奶茶产品形态多元，主要有液态瓶装奶茶、杯装奶茶、盒袋装奶茶以及门店的现调奶茶。最近几年，消费者饮用奶茶的数量呈上升趋势，奶茶行业市场容量不断扩大，奶茶店将目标集中在在校师生、年轻女性和商业中心上班人士。其中，2018年我国冲泡奶茶市场规模达42亿元，同比增长5%。
2004年以来，众多知名饮品陆续进入我国奶茶行业。自2011年1點點入局，现煮奶茶推出，网红奶茶开始布局。2018年我国网红奶茶主要有奈雪の茶、喜茶、台盖、1點點等，其中，奈雪の茶以30.7元的平均客单价，成为奶茶中的贵族。
参考观研天下发布《2019年中国奶茶行业分析报告-市场现状调查与投资战略研究》
相关数据统计显示，奶盖茶以35.5%的选购比例当选消费者最喜欢的奶茶产品，其次是特调混合系列，选购比例为24.8%；有22.3%最常选购水果茶。可见，健康化也是奶茶饮用的新趋势。
2014-2018年我国冲泡奶茶行业市场规模及增速
数据来源：中国饮料行业协会
2004年以来，众多知名饮品陆续进入我国奶茶行业。自2011年1點點入局，现煮奶茶推出，网红奶茶开始布局。2018年我国网红奶茶主要有奈雪の茶、喜茶、台盖、1點點等，其中，奈雪の茶以30.7元的平均客单价，成为奶茶中的贵族。
参考观研天下发布《2019年中国奶茶行业分析报告-市场现状调查与投资战略研究》
2018年我国网红奶茶平均客单价
数据来源：中国饮料行业协会
相关数据统计显示，奶盖茶以35.5%的选购比例当选消费者最喜欢的奶茶产品，其次是特调混合系列，选购比例为24.8%；有22.3%最常选购水果茶。可见，健康化也是奶茶饮用的新趋势。
2018年我国奶茶消费者常饮用的品类分布
数据来源：中国饮料行业协会
资料来源：中国饮料行业协会，观研天下整理，转载请注明出处（TC）
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