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我国梨行业产量呈波动式变化 河北是生产大省且拥有8大产业集群县

       梨通常品种是一种落叶乔木或灌木,极少数品种为常绿,属于被子植物门双子叶植物纲蔷薇科苹果亚科,梨的种植面积及产量仅次于苹果。

       2013-2019年,我国梨园面积及产量呈波动式变化。根据国家统计局数据显示,2018年我国梨园面积为943.42千公顷,产量为1607.8万吨;2019年梨产量达到近十年的最大值,为1731.35万吨,同比增长7.7%。

2010-2018年中国梨园面积统计情况

数据来源:国家统计局

2010-2019年中国梨产量及增长情况

数据来源:公开资料整理

       其中,安徽、河北、山东、辽宁四省是我国梨产业的主产区,种植面积约占全国近50%,产量超过60%。

我国梨主要产区及品种情况

产区名称

梨的品种

山东烟台

海阳秋月梨、黄县长把梨、栖霞大香水梨、莱阳茌梨(慈梨)、莱西水晶梨和香水梨

河北省保定、邯郸、石家庄、邢台

鸭梨、雪花梨、圆黄梨、雪青梨、红梨

安徽省砀山及周围一带

酥梨

辽宁省绥中、北镇、义县、锦西、鞍山、阜新等地

秋白梨、鸭梨和秋子梨系统的一些品种

山西高平、原平

高平为大黄梨产区,原平则以黄梨和油梨为主载品种

甘肃兰州

冬果梨

四川

金川雪梨和苍溪雪梨

新疆

库尔勒香梨和酥梨

烟台、大连

西洋梨

洛阳

孟津梨

数据来源:公开资料整理

       与此同时,2019年我国梨产量排名前十的省市是河北省、河南省、辽宁省、安徽省、新疆维吾尔自治区、陕西省、山东省、四川省、山西省、江苏省,梨产量分布为363.23万吨、137.43万吨、130.51万吨、125.41万吨、121.7万吨、104.61万吨、104.24万吨、94.28万吨、86.1万吨、77.81万吨,分别占全国总产量的20.98%、7.94%、7.54%、7.24%、7.03%、6.04%、6.02%、5.45%、4.97%、4.49%。

2019年我国梨产量前十的省市

数据来源:国家统计局

2019年我国各省市梨产量占比情况

数据来源:国家统计局

       河北省是我国梨产业大省,现有种植面积180多万亩,年产360多万吨,出口量20万吨以上。而且,近年国家和河北省地级政府也加大该区域支持力度,比如在2020年9月,国家财政部和农业农村部批准河北威县等8个县市启动建设鸭梨优势特色产业集群,河北省将以此为契机,把梨果产业发展引向一个新高度。

河北省8大梨产业集群县

集群县名称

梨生产情况

威县

按照“三带三园”现代农业总体布局,高标准建设绿色优质梨生产基地10万余亩,建成高标准梨树示范区270亩,梨树新品种选育试验区30亩,良种繁育圃150亩。2019年梨产业产值达到53900万元,梨果产量达到5万吨,梨汁、梨膏、梨糖等产量200吨、产值800万元

晋州

全市梨面积16.7万亩,产量60.3万吨,产值18亿元,占农业总产值比重的45%,拥有规模果品企业20家,其中国家级龙头企业两家,省级10家,建成了东里庄、桃元、周头、马于、东寺、营里、河头、东石村等10个较大的果品交易市场

赵县

赵县是中国雪花梨之乡,赵县梨果总面积25万亩,其中,雪花梨面积13.7万亩,鸭梨6万亩,以黄冠、玉露香、红香酥、秋月、绿宝石为主的梨果新品种面积5.3万亩,年总产梨果约85万吨,产值达12.8亿元。同时拥有梨果冷藏库1377座,形成了全国规模最大的冷库群

宁晋

现有梨树栽培面积9万亩,产量常年保持在30万吨左右;拥有梨果合作社、家庭农场40多家,其中国家级合作社1家,省级合作社两家,培育出一批知名梨果品牌。建有冷库200座,其中气调库1座,总贮存量达9万吨,贮藏、运输、包装箱、育果袋、网套生产等相关企业85

辛集

现有梨树面积13万亩,产量23.5万吨,产值15亿元,全市344个村中317个村种有梨树;2019年梨果出口额3000万美元;有13家较大规模的果品贮藏加工龙头企业,其中9家企业拥有自营出口权;35个出口注册基地园,其中裕隆、天华公司等11个国外注册的3000亩高标准出口果品基地园通过了国际HACCP(食品卫生与安全管理体系)认证

魏县

鸭梨种植面积20万亩,年产鸭梨35万吨;拥有相关企业100余家,2019年实现产值20亿元

武邑

武邑红梨“奥红一号”是国内乃至全世界独一无二的专利、稀有品种,填补了国内白梨系统全红型梨品种的历史空白,达到国内领先水平;同时,引进国内20多个优质红皮梨品种,进行引种、试验、示范、推广,建立县级红梨新品种示范园15个。2020年,武邑县被确定为国家红梨产业标准化示范区

泊头

是全国著名的“中国鸭梨之乡”。现有鲜梨种植面积25万亩,其中鸭梨12万亩、黄冠梨8万亩;鲜梨常年产量56万吨,贮藏能力13万吨,鲜梨出口企业共13家;年出口鲜梨7万余吨,创汇7000余万美元,出口国际高端鲜梨市场占有率达40%以上;现有果品储藏保鲜库120座,果品总贮藏量13万吨

数据来源:公开资料整理(WYD)

       相关行业分析报告参考《2020年中国产业分析报告-行业供需现状与投资商机研究》。
       
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我国甜味剂行业:合成甜味剂为主要种类 相关企业注册量相对较少 金禾实业为龙头

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从市场结构来看,我国甜味剂市场占比最高的为合成甜味剂,占比为52.38%;其次为天然甜味剂,市场占比为29.41%;第三是糖醇类甜味剂,占比为18.21%。整体来看,当前我国甜味剂市场合成甜味剂为主要种类,市场占比超过了一半。

2024年11月14日
我国水产预制菜行业市场竞争主体类型多样 区域集中度较高

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集中度来看,截至2024年8月,全国共有存续、在业水产预制菜产业相关企业3751家,其中山东省水产预制菜企业数量最多,为1068家。水产预制菜区域集中度CR3为56%、CR5为73%。

2024年10月23日
我国调味品行业:酱油醋类为最主要细分市场 2024年H1海天味业营业收入最高

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从细分市场来看,我国调味品中酱油醋类占比最高,为62.6:;其次为汤料调味剂,市场份额占比为6.9%;第三是辣椒酱,市场份额占比为5.9%。

2024年09月13日
我国液体乳行业:内蒙古产量最高 伊利股份和蒙牛市场份额占比合计超过55%

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从市场竞争来看,我国液体乳参与企业众多,根据企查查数据显示,截至2024年8月25日我国液体乳行业相关企业注册量为17633家,其中市场份额占比为最高的为伊利股份,占比29.9%;其次是为蒙牛,市场份额占比为26.1%,这两家企业合计占比超过了55%。

2024年08月28日
我国饮料制造行业:广东省产量最高 娃哈哈集团、康师傅等处第一梯队

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饮料作为我们日常生活中常见的一种饮品,而在现在随着技术的发展,各式各样的饮料也是层出不穷,饮料品牌之间的竞争也愈发激烈。从产量来看,自2021年之后我国饮料产量一直为下降趋势,到2023年我国饮料产量为17499.8万吨,同比下降3.53;2024年1-7月我国饮料产量为11646万吨,同比增长3.4%。

2024年08月20日
我国休闲食品行业:烘焙食品市场占比最大 旺旺品牌优势明显

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2024年07月18日
我国速冻食品行业规上企业营收及利润额均逐年增长 安井食品位于第一竞争梯队

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企业数量来看,2019-2023年中国规模以上速冻食品行业企业数量呈现上涨趋势。2021年我国规模以上速冻食品行业企业数量有584家,2023年我国规模以上速冻食品行业企业数量约有677家企业。

2024年07月18日
我国乳制品行业集中度较高 市场呈现伊利、蒙牛双寡头垄断格局

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市场份额来看,伊利股份和蒙牛乳业为中国乳制品市场龙头,市场份额分别为24.2%和21.3%。光明乳业市场份额达3.2%。

2024年07月02日
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