导读：2014年我国新鲜蔬果包装产品竞争力优势分析,总的来看,我国新鲜果蔬包装企业的生产规模小、工艺技术简单、设备简陋,包装的质量与国外相比差距较大。由于国内技术发展落后,导致新鲜果蔬包装的应用受到很大的限制，国内果蔬腐烂废弃的比例也远远高于国外。
一、整体产品竞争力评价
图表 我国新鲜果蔬包装行业竞争力指数评价 （以欧盟为10）
| 我国 | 美国 | 欧盟 | 日本 |
新鲜果蔬包装行业竞争力指数 | 5 | 8 | 10 | 7 |
数据来源：中国报告网数据中心整理
二、产品竞争力评价结果分析
总的来看,我国新鲜果蔬包装企业的生产规模小、工艺技术简单、设备简陋,包装的质量与国外相比差距较大。由于国内技术发展落后,导致新鲜果蔬包装的应用受到很大的限制，国内果蔬腐烂废弃的比例也远远高于国外。
三、竞争优势评价及构建建议
（1）面对行业竞争的加剧，以及国内技术落后的制约，迫切需要我们新鲜果蔬包装产品的生产厂家做大、做强，上规模、上效益，积极寻求横向、纵向联合。一方面加速地区内，甚至区外相关企业之间的兼并整合。另一方面，积极寻求与下游产业的联合。
（2）企业应加大对产品质量改良的投入，加大产品技术开发和基础研究力度，提高工艺环保性能。
（3）加强企业的科学管理，特别是加强质量管理体系的建设，严格控制产品的生产质量，努力减小产品的批间差，积极扩大每批产品的生产规模。
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