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2019年中国功能饮料行业竞争分析 红牛占据主要市场份额

        功能性饮料的功能多样,一般可分为运动饮料、能量饮料、营养素饮料和其他特殊用途饮料四大类。目前,功能饮料在我国的受到越来越多的消费者喜爱,我国逐渐成为功能性饮料的消费大国,有巨大的发展空间。

        随着功能饮料市场的进一步规范和人们健康意识的增强,我国功能饮料市场发展迅速。预计2018年我国功能饮料零售额将突破450亿元。数据显示,2018年我国功能饮料零售额达到456.7亿元,预计2019年其零售额将达到508.3亿元,未来我国功能饮料市场零售额将进一步增长。

        参考观研天下发布《2019年中国功能饮料市场分析报告-行业运营态势与发展前景预测

2012-2019年中国功能饮料零售额情况预测
 
数据来源:中国饮料工业协会

        随着越来越多的巨头进军功能性饮料市场,功能性饮料行业竞争日趋激烈,市场格局也在悄然发生变化。从当前市场份额来看,红牛占据着相当的优势,市场份额为58%,其余品牌瓜分剩下的42%的市场份额,其中乐虎占11%,东鹏特饮占9%,黑卡占4%,中沃占9%,卡拉宝、魔爪、启力各占1%。

2018年中国功能饮料品牌市场份额情况
 
数据来源:中国饮料工业协会

资料来源:中国饮料工业协会,观研天下(CT)整理,转载请注明出处
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新式茶饮行业竞争现状:蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨处第一梯队 CR3份额占比已超34%

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品牌门店数量分布来看,2025年我国新式茶饮品牌中蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨、茶百道、益禾堂等门店数量排名前五,门店数量分别为52996家、11179家、9412家、8430家和8000家。

2026年05月30日
我国现磨咖啡行业集中度较低 瑞幸咖啡营业门店数量最多 市场份额最大

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市场集中度来看,2025年我国现磨咖啡行业CR3、CR5、CR10市场份额占比分别为25.84%、33.25%、36.48%。整体来看,我国现磨咖啡市场集中度较低,竞争较为激烈。

2026年05月09日
我国现制茶饮行业:市场集中度逐年提升 蜜雪冰城占比及门店数量领先

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从市场集中度变化来看,2023年到2025年我国现制茶饮TOP10品牌市场份额占比持续增长,到2025年我国现制茶饮TOP品牌市场份额占比为27.3%。

2026年05月07日
我国方便面行业:市场集中度较高 康师傅市场份额占比最高超过30%

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具体来看,2025年我国方便面市场份额占比最高的品牌为康师傅,占比约为31.3%;其次为统一,市场份额占比约为11.2%;第三为白象,市场份额占比约为9.9%。

2026年04月27日
我国调味品行业:餐饮端为主要消费渠道 市场较为分散 竞争较为激烈

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从消费结构来看,2024年我国调味品主要消费渠道为餐饮端,占比达到了49%;其次为家庭端,占比为34%;第三为食品加工,占比为17%。

2026年02月03日
我国炸鸡行业相关企业注册量下降 正新鸡排稳居品牌榜榜首

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国内炸鸡消费者男女比例来看,2025年我国炸鸡女性消费者略高于男性,其中女性消费者数量占比达52.1%;男性消费者数量占比47.9%。

2026年01月07日
我国意大利面行业:干制意面仍为主流 2024年空刻在抖音平台市占率领先

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市场来看,随着饮食文化的融合与普及,意大利面正从餐厅的精致菜单,走向千家万户的日常餐桌。数据显示,2024年我国意大利面行业市场规模达135.7亿元,同比增长7.3%。

2025年11月29日
我国方便食品市场持续增长 方便面仍为最主要市场 各细分领域头部效应显著

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市场规模来看,2020-2024年,我国方便食品市场规模呈增长走势。2024年我国方便食品市场规模约为7781.8亿元,同比增长15.5%。

2025年11月26日
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