导读:德区食品药品监管局获悉,2015年该区对食品生产、流通及餐饮服务三个环节共抽检食品1970批次,同比增长26.69%。下阶段针对抽检经费难以全面覆盖各食品生产经营单位情况,计划每季度均对小作坊食品进行抽检。
参考:中国食品检测试剂盒行业商业运营现状全景调研及十三五发展前景预测报告。
德区食品药品监管局获悉,2015年该区对食品生产、流通及餐饮服务三个环节共抽检食品1970批次,同比增长26.69%。下阶段针对抽检经费难以全面覆盖各食品生产经营单位情况,计划每季度均对小作坊食品进行抽检。
据了解,截至2015年12月10日,2015年全区对食品生产、流通及餐饮服务三个环节共抽检食品1970批次,其中内在质量不合格产品90批次,内在质量不合格产品发现率为4.87%。对抽检不合格产品,该局按照相关法律法规进行处理,实时发布抽检信息和消费警示。
虽然年抽检批次同比增长明显,但是该局相关负责人表示,抽检经费还难以全面覆盖各食品生产经营单位,按照目前食品监督抽检经费对应抽检批次数对应区内2万余家食品生产经营单位,仍然存在较大缺口,难以对各生产经营单位、各食品品种的抽检做到全面覆盖。“我们下一步抽样检验,计划通过定行业、定重点、定周期对全区食品生产经营单位进行抽样检测,及时对发现的食品安全问题或者隐患进行风险分析,及时消除食品安全隐患。同时将抽检信息纳入食品生产经营单位信用档案,将针对不同信用等级的食品生产经营企业采取相应的监管措施,实行分类监管。比如针对小作坊食品抽检不合格率偏高问题,计划每季度均对小作坊食品进行抽检。”

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