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我国有机产业发展存在四大问题浅析

        内容提示:我国有机产业发展存在四大问题。一是有夸大、虚假宣传行为。二是有机产品标志存在使用不规范、消费者识别困难等问题。三是流通领域监管还需加强。四是对有机理念存在认识误区。

        在日前召开的中国国际有机产业峰会上,国家认监委注册管理部农产品认证处副处长王茂华介绍,截至今年9 月,我国有机产品有效认证证书已达6400 张,获得认证的有机生产面积达200 万公顷,其中有机种植面积66 万公顷,有机转换面积44 万公顷。

 

        王茂华指出,我国有机产业发展存在四大问题。一是有夸大、虚假宣传行为。少数企业和商家缺失诚信,将“ 有机”作为营销噱头,进行不实的宣传推销;个别不具备从业资质的咨询公司利用网络广告监管漏洞,提供虚假认证信息。二是有机产品标志存在使用不规范、消费者识别困难等问题。目前有机产品尚未建立全程溯源机制,认证标志防伪性差,加施数量及对象难以控制,消费者难以辨别有机产品真伪。三是流通领域监管还需加强。部分销售供应商未严格按标准要求采购把关,不符合有机产品专区专柜销售、不得二次分装等规定。四是对有机理念存在认识误区。王茂华说,有机农业有3 个要素:一是不使用基因工程技术,二是不使用化学合成的物质,三是强调生态平衡和可持续的生产技术。目前公众简单地将有机食品看做是最健康、最安全的食品,这并不科学。

 

        针对上述问题,国家认监委正组织相关机构和部门对有机产品认证开展拉网式检查,严厉打击假冒、超期、超范围使用认证证书和标志的违法行为,对严重违规的认证机构和认证人员将撤销从业资质。同时,国家认监委还建立食品农产品认证风险管理和应急处置机制,开展认证风险分析控制,密切监测舆情动态。将开发具有统一符号、网络查询功能的有机产品认证信息采集和认证标志溯源系统。

 

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我国意大利面行业:干制意面仍为主流 2024年空刻在抖音平台市占率领先

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市场来看,随着饮食文化的融合与普及,意大利面正从餐厅的精致菜单,走向千家万户的日常餐桌。数据显示,2024年我国意大利面行业市场规模达135.7亿元,同比增长7.3%。

2025年11月29日
我国方便食品市场持续增长 方便面仍为最主要市场 各细分领域头部效应显著

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市场规模来看,2020-2024年,我国方便食品市场规模呈增长走势。2024年我国方便食品市场规模约为7781.8亿元,同比增长15.5%。

2025年11月26日
我国代糖行业:市场可分三个竞争梯队 金禾实业、晨光生物凭借营收优势处第一梯队

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从行业竞争格局来看,我国代糖行业主要可分为三个竞争梯队,其中位于行业第一梯队的企业为金禾实业、晨光生物,营业收入在50亿元以上;位于行业第二梯队的企业为保龄宝、百龙创园、华康股份、三元生物、莱茵生物,营业收入在5亿元到50亿元之间;位于行业第三梯队的为其他企业,营业收入在5亿元以下。

2025年11月12日
北美领跑全球IP食品市场 中国市场逐渐崛起 本土企业加速布局

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全球市场来看,随着全球经济的整体复苏,全球IP食品市场规模持续高速增长。数据显示,2024年全球IP食品市场规模为3765亿元,其中北美是全球最大的市场,占据47.33%的市场份额;其次是日韩,占19.07%;中国占9.40%。

2025年11月10日
我国软饮行业:线下仍为主要销售渠道 细分市场集中度分化明显 即饮咖啡市场最为集中

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市场来看,随着经济的发展软饮已逐渐成为日常消费产品之一,近五年我国软饮市场稳定增长。2024年我国软饮行业市场规模达12502亿元,同比增长7.56%,占全球软饮市场约12.7%。

2025年10月21日
我国乳制品行业:液体乳和奶粉为主流产品 市场呈双寡头竞争格局

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具体来看,2024年我国乳制品市场份额占比最高的为伊利,占比为30.2%;其次为蒙牛,市场份额占比为25.9%;第三为光明,市场份额占比为10.1%。整体来看,2024年伊利和蒙牛市场份额占比超过55%,行业呈现双寡头竞争的市场格局。

2025年09月25日
我国果汁行业:低浓度果汁市场份额占比最大 企业整体集中度较高

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从各种类市场份额占比来看,我国果汁行业低浓度果汁市场份额占比最高,为74%;其次为中浓度果汁,市场份额占比为19%;第三为浓缩还原果汁,市场份额占比为5%;而非浓缩还原果汁、冷压果汁市场份额占比分别为1.5%、0.5%。

2025年09月19日
我国植物奶行业多元化竞争格局加速形成 豆乳、椰汁领跑细分市场

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大豆是植物奶的常见原料之一,主要用于制作豆奶类植物奶产品。大豆作为我国重要的粮食作物和经济作物,在农业经济、食品加工及饲料工业中占据关键地位。数据显示,2024年我国大豆产量达2065.24万吨,同比减少0.9%,但仍然连续三年超2000万吨。

2025年09月17日
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