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2019年我国速冻面米制品龙头品牌优势明显 市场集中度较高

        我国速冻面米制品行业发展开始于上世纪90年代初,主要以速冻水饺汤圆、面点等为主。近年来随着生活节奏的加快,更多的人开始把速冻面米食品来当做主食,使得我国速冻面米制品市场不断增长。数据显示,截止到2017,我国速冻面米制品市场规模为113.14亿元;到2018年7月产量为188.5万吨,同比增长5.45%。预计在未来五年,我国速冻面米制品产销量年均复合增长将达到13%-17%。

2013-2017年我国速冻面米制品市场规模情况
 
数据来源:中国餐饮协会

        目前,我国速冻面米行业处在比较成熟的时期,行业拥有较大的规模,龙头品牌具有明显优势,市场集中度比较高。数据显示,三全、思念、湾仔码头三大龙头企业已经占到64%的市占率水平,其市占率分别为28%、19%、17%。

        参考观研天下发布《2019年中国速冻面米制品行业分析报告-市场现状调查与投资战略研究

速冻面米行业市场竞争格局情况
 
数据来源:中国餐饮协会

市场主要竞争企业情况

郑州思念食品有限公司

成立于 1997 年,于 2006 年在新加坡交易所主板挂牌上市。公司产品涵盖速冻汤圆、速冻水饺、速冻面点、速冻休闲食品、速冻西点、速冻调理制品等六大系列。

通用磨坊(中国)投资有限公司

通用磨坊(中国)投资有限公司隶属于美国通用磨坊有限公司(General Mill股票代码:NYSE:GIS),旗下的湾仔码头是主要面向高端市场的速冻食品品牌,以速冻水饺为主打产品。

郑州思念食品有限公司

成立于1997年,于2006 年在新加坡交易所主板挂牌上市。公司产品涵盖速冻汤圆、速冻水饺、速冻面点、速冻休闲食品、速冻西点、速冻调理制品等六大系列。

资料来源:互联网

资料来源:互联网,中国餐饮协会,观研天下整理,转载请注明出处。(ww)

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新式茶饮行业竞争现状:蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨处第一梯队 CR3份额占比已超34%

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品牌门店数量分布来看,2025年我国新式茶饮品牌中蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨、茶百道、益禾堂等门店数量排名前五,门店数量分别为52996家、11179家、9412家、8430家和8000家。

2026年05月30日
我国现磨咖啡行业集中度较低 瑞幸咖啡营业门店数量最多 市场份额最大

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市场集中度来看,2025年我国现磨咖啡行业CR3、CR5、CR10市场份额占比分别为25.84%、33.25%、36.48%。整体来看,我国现磨咖啡市场集中度较低,竞争较为激烈。

2026年05月09日
我国现制茶饮行业:市场集中度逐年提升 蜜雪冰城占比及门店数量领先

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从市场集中度变化来看,2023年到2025年我国现制茶饮TOP10品牌市场份额占比持续增长,到2025年我国现制茶饮TOP品牌市场份额占比为27.3%。

2026年05月07日
我国方便面行业:市场集中度较高 康师傅市场份额占比最高超过30%

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具体来看,2025年我国方便面市场份额占比最高的品牌为康师傅,占比约为31.3%;其次为统一,市场份额占比约为11.2%;第三为白象,市场份额占比约为9.9%。

2026年04月27日
我国调味品行业:餐饮端为主要消费渠道 市场较为分散 竞争较为激烈

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从消费结构来看,2024年我国调味品主要消费渠道为餐饮端,占比达到了49%;其次为家庭端,占比为34%;第三为食品加工,占比为17%。

2026年02月03日
我国炸鸡行业相关企业注册量下降 正新鸡排稳居品牌榜榜首

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国内炸鸡消费者男女比例来看,2025年我国炸鸡女性消费者略高于男性,其中女性消费者数量占比达52.1%;男性消费者数量占比47.9%。

2026年01月07日
我国意大利面行业:干制意面仍为主流 2024年空刻在抖音平台市占率领先

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市场来看,随着饮食文化的融合与普及,意大利面正从餐厅的精致菜单,走向千家万户的日常餐桌。数据显示,2024年我国意大利面行业市场规模达135.7亿元,同比增长7.3%。

2025年11月29日
我国方便食品市场持续增长 方便面仍为最主要市场 各细分领域头部效应显著

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市场规模来看,2020-2024年,我国方便食品市场规模呈增长走势。2024年我国方便食品市场规模约为7781.8亿元,同比增长15.5%。

2025年11月26日
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