食品饮料
桃李面包“中央工厂+批发”经营模式让利润率大幅增长
导读：桃李品牌已成为跨区域的全国知名面包品牌，公司主要经营面包、月饼和粽子三大类数十种产品，核心产品面包所使用的桃李品牌已成长为全国知名面包品牌。
宁波“小作坊生产许可证”目录增加至30多种
导读：烤麸、酱腌萝卜、灰汁团……这些宁波人爱吃的特色食品如在小作坊生产，是不能“领证”的，今年，宁波市将目录从原来的3种增加到30多种，他们也能领证了。
食用亚硝酸盐超标食品中毒案频发 用量难管理
导读：近日江苏常熟市发生儿童吃了市场买回来的肉串后，出现亚硝酸盐中毒晕倒事件。根据孩子家长提供的线索，常熟市执法人员发现远东食品市场一家用亚硝酸盐添加进食品的黑作坊，目前涉事人员已经被拘留。
北京“家缘”锅巴上“黑榜”了：菌落总数超标
导读： 北京市民比较熟悉的“家缘”锅巴近日也上了食品安全的“黑榜”。根据北京市食品药品监督管理局官网发布的消息，“家缘”牌锅巴有4个批次的产品皆因“菌落总数超标”上了“黑榜”。此外还同时有6款食品也“榜上有名”。
皮蛋制造将步入无铅时代 小作坊散装皮蛋仍要警惕
导读： 历时8年的论证，皮蛋国家新标准已于今年12月1日正式实施，对沿用27年的旧国标做出修订。从此在国家标准层面上，结束了延续一千多年的皮蛋有铅生产工艺。
王老吉再胜加多宝“三局” 后者实质销量无影响
导读： 昨晚白云山发布公告称，旗下全资子公司——广州王老吉大健康产业有限公司近日收到重庆市高级人民法院三份二审民事判决书，判决结果均为王老吉胜，这也是王老吉的第19次胜诉。
长沙超市销毁过期食品 国外经验值得借鉴
导读：超市里快过保质期的面包、点心，烂了的水果、蔬菜，第二天通通都不见了，它们去哪儿了？是扔进了垃圾箱，还是贴上新的日期标签继续卖，或者贱卖给其他商家处理……这是许多消费者想知道的问题。商家是如何处理过期食品的呢？
福州面包花园烘焙坊3家门店陆续关门 储值卡打水漂
导读： 福州面包花园烘焙坊的3家门店陆续关门，不仅消费者手中的储值卡余额无处可退，有的门店还欠了房租。前日下午，记者多次拨打福州面包花园烘焙坊一名王姓负责人手机，均无人接听。
乳企抱团挺进恒天然贝因美代工贝拉米有机乳品
乳企抱团挺进恒天然贝因美代工贝拉米有机乳品。在全球奶粉供应过剩、价格跌半，中国市场库存居高不下的情况下实现收入和盈利大幅拉升。截至6月的一年内，贝拉米的收入增长了153%，高达1.31亿澳元，净利增长了617%，为910万澳元详见《中国买家需求飙升澳品牌奶粉稳守利基市撤.
转基因三文鱼获FDA批准开发者称“中国技术领先”
转基因三文鱼获FDA批准开发者称“中国技术领先”。中国在转基因鱼类科研上一直处于世界最前沿。1984年，中国科学院院士朱作言领衔的中国科学院水生生物研究所团队研制出世界上第一批转基因鱼，随后建立了转基因鱼理论模型，构建了由鲤鱼和草鱼基因组件组成的重组生长激素基因，并培育出快速生长的转“全鱼”基因黄河鲤鱼和不育三倍体“863吉鲤”。
“泡椒凤爪”有友食品将在A股主板上市
导读：上周五，新三板挂牌公司有友食品在证监会官网预披露招股书，将登陆上交所提上日程。而此前12月16日有友食品曾公告称，公司主板上市申请已经获得证监会受理，公司股票将从即日起在新三板暂停转让，而截至停牌前，有友食品股价为12.6元/股。有友食品以卖泡椒凤爪出名，一旦实现上市，现有投资者显然能大赚一笔，但公司十大股东名单中，反而是公司保荐券商东北证券率先吃肉。
日本麦当劳禁止流浪者入店 被指侵犯人权
导读：在日本，许多无家可归的流浪者一般会选择花点钱去网吧过夜，日本将这类人称为网吧难民；如果没有太多的钱去网吧，那就可以去麦当劳，买一杯咖啡就也可以在店里呆一晚，日本将这类人称为麦当劳难民。
双12透视：“记忆中的味道”再度苏醒
导读：有分析人士表示，在“回归”的背后，其实是淘宝品质的全面升级，“淘宝所做的核心，就是推动有效供给和用户有效需求的匹配，因此品质升级是大势所趋。”
预测分析2015年国内豆油价格持续下降 菜籽油价格波动不断
预测分析2015年国内豆油价格持续下降 菜籽油价格波动不断 .国内榨油消费量同比增加2.6%。而国内豆油市场大部分都是依赖进口，这将大大增加国内豆油产品的库存量。加上每月大豆进口量近1500-1600万吨，进口大豆到港量增加港口大豆库存上升，油厂开工率将保持高位水平，预计2015年国内豆油新增供给仍然较多。
2014年国内粮油行业整体不景气 小包装油市场惊喜反转
2014年国内粮油行业整体不景气 小包装油市场惊喜反转.其实，2014年粮油企业的年报成绩并不喜人，业务疲软惊现高亏损。粮油巨头中粮控股去年惊现高达7.75亿港元的业绩亏损，其表示很大程度受油籽业务疲弱拖累所致，而其“难兄难弟”东陵粮油年报也坦承其去年亏损达4.71亿元人民币。
2014年中国液态奶行业十大品牌网络口碑构成各有千秋，雀巢品牌健康度占比最大【图】
2014年中国液态奶行业十大品牌网络口碑构成各有千秋，雀巢品牌健康度占比最大【图】.蒙牛的品牌指数构成比较均匀，三元在企业美誉度方面占有很大优势，夏进则在品牌知名度方面占到了将近80%的比重，兰特和安佳的产品好评度拉高了其总分值，而雀巢的品牌健康度占有很大比重，对其总口碑影响较大。
2014年中国液态奶行业网络口碑出炉，行业老大伊利荣登榜首【图】
2014年中国液态奶行业网络口碑出炉，行业老大伊利荣登榜首【图】.在品牌知名度方面，光明以高指数成绩荣登榜首，伊利以微弱差距居第二，夏进成功挤进前三甲。而雀巢等品牌的指数成绩与前四名差距落差较大，其他品牌在该项指数中表现欠佳。
