食品饮料
我国普洱茶行业竞争情况 集中度逐步提升 品牌效应加强
根据《地理标志产品普洱茶》(GB/T22111-2008)，普洱茶系指以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。
我国调味品行业竞争情况 行业集中度逐渐增加
调味品是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激食欲，增进人体健康。从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、鲜味剂和辛香剂等。
我国豆制品行业竞争情况 市场份额趋于向大企业集中
豆制品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是大豆的豆浆凝固而成的豆腐及其再制品，如豆腐、豆腐丝、豆腐干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽菜等。
我国茶叶行业竞争情况 行业以中小、私营企业为主
1、整体竞争格局 随着国内消费水平提高，消费者对茶叶的品质、安全日益重视，品牌意识加强，已由购买非品牌茶叶逐步转向购买品牌茶叶，品牌茶叶企业的市场份额将持续增加，品牌竞争将成为茶叶市场竞争的主要表现。
我国食醋行业竞争情况 行业集中度不断提升
从食醋行业发展趋势看，食醋行业现存的分散竞争格局将逐步向行业垄断竞争局面转变。一方面，随着居民收入水平的不断提高，人们在选择食醋产品时，会更多地关注食醋的品质和食品安全性;另一方面， 具有品牌优势、销售渠道优势和资本优势的食醋生产企业的逐渐发展壮大,也将进一步提升食醋行业的集中度。
我国功能性糖醇行业竞争情况 地域集中性明显拥有较强产业集群效应
功能性糖醇是一类具有特殊功效的糖类碳水化合物，主要包括功能性低聚糖、功能性膳食纤维、功能性糖醇及功能性单糖，分别具备低热量、调节改善肠道菌群、防龋齿等不同功能特性。
我国半成品菜行业竞争情况 行业以以中小规模企业为主
由于我国幅员辽阔、人口众多，地区之间物产种类、丰足程度不一，导致各地居民饮食习惯及口味不一致。半成品菜产品依赖冷链运输，物流成本及产品新鲜度要求限制了单个企业产品配送半径。目前半成品菜企业通常只能覆盖一定地区，尚未出现全国性的半成品菜龙头企业。
我国婴幼儿配方乳粉行业竞争情况 行业集中度逐步上升
经过多年发展，目前外资品牌仍在我国一二线城市占据优势地位，但整体增速放缓。国产品牌抓住渠道下沉、市场细分的机遇，依靠优秀的渠道管控能力、有针对性的产品梯队建设，获得发展良机。
2022年我国现制饮品头部企业经营定位及门店扩张情况分析
在现制饮品细分品类中,新式茶饮与咖啡赛道表现亮眼。新式茶饮代表品牌有蜜雪冰城、一点点、茶百道、奈雪的茶等；现磨咖啡赛道代表品牌有瑞幸咖啡、星巴克等。
我国现制茶饮行业头部企业竞争优势分析-以蜜雪冰城为例
一、行业现状 数据显示，中国现制茶饮的市场规模由2016 年的291 亿元增长至2021年的2796亿元，年复合增长率为57.23%， 预计到2025年，中国现制茶饮的市场规模将进一步扩大至3,749 亿元。
2022年坚果炒货行业头部企业各品类营收及渠道扩张情况分析
数据显示，2020年中国休闲零食市场规模为7749亿元，2015-2020年CAGR为6.6%，其中坚果炒货板块市场规模1415亿元，行业占比为18%。
我国茶油行业相关企业注册情况分析 相关企业共有41家上市
茶油，是油茶籽油俗称，又名山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶（Camellia oleifera Abel）成熟种子中提取的纯天然高级食用植物油，色泽金黄或浅黄，品质纯净，澄清透明，气味清香，味道纯正。
我国挂面行业相关企业注册情况分析 注册资本在100万以下的企业最多
挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等；按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。
我国预制菜行业各类型参与者代表企业竞争优势分析
各类型参与者优、劣势 专业预制菜企业的代表有“预制菜第一股”味知香、苏州好得睐(与福成五丰的“鲜到家”合称“南拳北腿”)、蒸烩煮、聪厨等。专业预制莱企业优势为有先发优势，有拳头产品，有一定客户积累和区域性渠道优势；劣势为企业体量往往偏小，产品、渠遒扩张投入大、难度高，品牌力偏弱，B、C端难兼顾。
我国植物饮料行业相关企业注册情况分析 注册资本100万以内企业数量占比达55.78%
植物饮料，指的是以植物或植物抽提物（茶、咖啡除外）为原料（非果蔬类植物的根、茎、叶、花、种子及竹或树木自身分泌的汁液，如谷物、食用菌、食用藻类和蕨类、可可、菊花等）经加工或发酵制成的饮料制品。
2022年H1肉制品市场头部企业销售量及营收情况分析
1、销量 数据显示，2022H1万洲国际公司生猪屠宰量达2549.2万头，同比增加0.6%；肉制品销量达161.2万公吨，同比减少0.1%。
2022年H1我国软饮料行业头部企业分品类收入及净利润
软饮料的主要原料是饮用水或矿泉水，果汁、蔬菜汁或植物的根、茎、叶、花和果实的抽提液，按原料和加工工艺分为碳酸饮料、果汁及其饮料、蔬菜汁及其饮料、植物蛋白质饮料、植物抽提液饮料、乳酸饮料、矿泉水和固体饮料8类。
2022年H1我国奶粉市场头部企业盈利能力分析
奶粉是将动物奶除去水分后制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鲜牛奶或羊奶为原料，用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后添加适量的维生素、矿物质等加工而成的冲调食品。
我国糖料行业相关企业注册情况分析 注册资本100万以内企业数量占比达49.59%
数据显示，我国糖料行业相关企业注册量于2012-2021年呈增长趋势，2021年企业注册量为17446家，较前年上升11177家。截止至9月18日，2022年新增企业注册量为18915家。
