酒店餐饮
港媒：国际酒店迅速扩张在华地盘 欲争夺出境游客
导读：据香港《南华早报》12月14日报道，上世纪80年代日本经济繁荣时期，数百万日本人争相出国游，国际酒店经营者们纷纷推出了为日本游客量身定做的各种服务项目。
河南餐饮与住宿行业销售额将突破2千亿元 跻身全国前五
导读：回顾即将过去的2015年，餐饮业“寒潮”、“洗牌”、“闭店”等关键词频现，但如今数据告诉我们，河南的餐饮与住宿行业不但没衰退反而日益繁荣，2015年销售额将突破2000亿元，跻身全国前五。值得一提的是，这“五朵金花”里河南是唯一的内陆省份。
诚品书店落户苏州 连锁不复制三年内再开两家店
导读：商业地产的融入会不会让诚品变了味儿?其创始人吴清友表示，当初如果是为了赚钱就不会从房地产行业跑去开书店，诚品成为一个城市文化综合体，为的就是让阅读更好地融入日常生活。
宝龙旗下八大项目密集开业 向140亿元靠拢
导读：其中，于11月27日开业的奉贤宝龙广场作为奉贤区唯一一个地铁上盖项目、宝龙地产在上海第二个开业项目，总建筑面积约18万平方米。引进品牌包括H&M、著名欧洲时装零售品牌C&A、当红餐饮外婆家、小辉哥、很高兴遇见你、赤坂小亭、德庄等。
餐饮业多方转型，各大龙头企业上演“武林大赛”
餐饮业多方转型，各大龙头企业上演“武林大赛”。餐饮业商战愈演愈烈，谁也无法一枝独秀，谁也无法一技独占江湖，餐饮业正上演“江湖奇侠传”。近年来，高端餐饮纷纷转型发展，高明的餐饮业主在玩转传统大众餐饮市场之后，推出了徒手美食、酒吧餐厅、啤酒炸鸡、异域风情等等，各色创意料理模式层出不穷。餐饮圈已慢慢形成一个江湖，从一家店的单打独斗，到各大门派间的过招，好不精彩。
中式快餐业不断谋变促进业绩增长
中式快餐业不断谋变促进业绩增长。中国早餐市场的持续增长吸引了跨国连锁快餐的加入，经过几年的市场培育，从开始的试水到持续加大投入，现在早餐已成为连锁快餐的常规“武器”之一。肯德基、麦当劳纷纷加入对早餐市场的竞争。
我国航空配餐行业呈现区域垄断
我国航空配餐行业呈现区域垄断 。目前，国内四大航空公司的航空餐一般是去程自己公司配，为了保证餐食的新鲜和质量，回程订购降落站提供的航空餐。为防止利润外流，地方航空公司也大都设有配餐公司。
2014年中国西式快餐连锁店品牌现状分析及C-BPI排名【权威】
2014年中国西式快餐连锁店品牌现状分析及C-BPI排名。肯德基占据C-BPI排名第一的位置，品牌总得分674.6分；麦当劳西式快餐连锁店第二名（547.6分）；必胜客西式快餐连锁店第三名（398.7分）。
2014年中国中式连锁餐饮(不包括快餐)品牌现状分析及C-BPI排名【权威】
2014年中国中式连锁餐饮(不包括快餐)品牌现状分析及C-BPI排名。小肥羊占据C-BPI排名第一的位置，品牌总得分481.9分；海底捞中式连锁餐饮(不包括快餐)第二名（393.3分）；全聚德中式连锁餐饮(不包括快餐)第三名（331.3分）。
2014年中国中式快餐连锁店品牌现状分析及C-BPI排名【权威】
2014年中国中式快餐连锁店品牌现状分析及C-BPI排名。永和大王占据C-BPI排名第一的位置，品牌总得分483.7分；真功夫中式快餐连锁店第二名（396.5分）；味千拉面中式快餐连锁店第三名（324.6分）。
2014年中国高端连锁酒店品牌现状分析及最具影响力品牌C-BPI排名【权威】
2014年中国高端连锁酒店品牌现状分析及最具影响力品牌C-BPI排名。假日酒店占据C-BPI排名第一的位置，品牌总得分470.0分；半岛酒店高端连锁酒店第二名（415.9分）；喜来登酒店高端连锁酒店第三名（374.4分）。
2014年中国快捷酒店品牌现状分析及最具影响力品牌C-BPI排名【权威】
2014年中国快捷酒店品牌现状分析及最具影响力品牌C-BPI排名。7天占据C-BPI排名第一的位置，品牌总得分552.4分；如家快捷酒店第二名（547.9分）；汉庭快捷酒店第三名（389.6分）。
近年来如家酒店消费市场价值提升
导读：近年来如家酒店消费市场价值提升，以测定品牌本身对消费者想法的影响力，满分为5分。如家酒店在此项指标中的品牌贡献评分为4分，高于BrandZ&t
企业观察：探析雕爷牛腩的成功营销战略
企业观察：探析雕爷牛腩的成功营销战略，尽管餐饮是个最传统的行业，但从产品定位到营销传播，雕爷都把互联网的玩法统统嫁接到餐厅的经营当中，开始了O2O餐饮的征程。
唐久便利店牵手京东谋改革发展
唐久便利店牵手京东谋改革发展，相关数据显示，我国的物流成本占GDP的18％，比发达国家高出一倍。其中，“最后一公里”占到整个物流配送成本的30％以上。从许多成功的经验来看，因为具备贴近用户、数量多、信息化程度高、管理规范的优势，便利店一直是电商、物流企业开展自提业务首选的合作对象。
2013年关于有效推进山东安丘生姜产业化发展的措施
2013年关于有效推进山东安丘生姜产业化发展的措施，安丘生姜可提前供应市场，提高安丘生姜的价格，增加农户收益。另一方面，生姜是喜热的植物，大 棚种植可以提高单位亩产量，进而增加收益。利用科学建棚模式我们可以把早种早收提前空出来的土地进行再次利用，提高单位面积的产出率，提高经济效益。
